老婆把鸡蛋打在豆腐里, 我看傻, 端上来后我狂吃不止!

老婆准备了一块老豆腐，切成方块放在盐水里浸泡了一下

然后拿碗打了4个鸡蛋，放入盐，调味料，小葱花搅拌均匀

取锅，加入植物油烧热后把豆腐块放进去煎的两面金黄，然后把鸡蛋倒进去。我看傻。第一次见这么做的

不要动锅，等蛋液凝固了翻一个面，把另外一面也煎一下

煎好后，就可出锅了，最后再撒上一些葱花点缀。老婆端上来后，我狂吃不止，实在太香了，豆腐特别嫩。