猪肉别再炒吃了, 试试这种吃法, 保证忘不了!

五花肉切片

起干锅，倒入花椒和盐，一起翻炒后，盛出压碎备用

肉片加花椒和胡椒粉料酒和一点糖抓匀

然后打3个鸡蛋和一点面粉，抓匀

起油锅，倒入肉片，炸到金黄即可

这个就是传说的四川很出名的小酥肉