我的吃货老公自从知道我会做菜之后,就缠着我让我给他尝尝手艺,我自然是不想答应啊,因为我懒啊,但是在他的死缠烂打下我最总还是答应了下来,但是我心里想的还是仅仅做一道懒人菜,耗时短步骤少但是花样要新颖,我脑中飞过无数食材,但我最终还是选择了土豆,因为这东西好驾驭啊,一起来看看吧:
我们要准备:土豆,猪肉
首先把食材碎片化处理,猪肉碾碎,土豆切片
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然后把这两种食材全部用眼葱姜切好的碎末混合在一起,腌制20分钟
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之后考验你制作肉夹馍的时间到了,把腌制好的肉末全部夹到土豆片之间,两两一夹,肉料不要太多最好维持一个平面
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烤盘布好锡纸,食用油刷上一层,锡纸没有就用不粘锅代替
微波炉或者烤箱都可,都没有就用不粘锅下面炖着文火代替,放入烘烤半小时左右,期间可以反复涂刷酱料
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不出所料的是,这东西一出炉,老公就跑过来分分钟把我夸了个遍,尽管我一再解释流程多简单,无外乎考薯片烤肉,可没办法人家就是觉得这么好吃一定是用心之作啊,我也很无奈啊,所以赶紧在你孩子面前露一手把,他一定会对你刮目相看的
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