自从和老公结婚后,婆婆就一个劲的做自己的拿手菜,像是在秀自己的厨艺一样,肉类这么热的天吃实在没什么食欲,这个菜可以说是婆婆做的最好吃的,每次回家都让婆婆给做,用豆腐加鸡蛋 营养美味,好吃极了;
材料:豆腐边角余料适量,鸡蛋两个,油少许,盐适量
制作过程:
1. 豆腐的边角余料准备好,鸡蛋两个;
点击加载图片
2. 鸡蛋中加入适量盐,用筷子将鸡蛋打散;
点击加载图片
3. 用筷子将豆腐块打成散块;
点击加载图片
4. 炒锅中倒少许油,将豆腐入锅中,翻炒到水份蒸发,豆腐成鸡刨的散状;
点击加载图片
5. 将鸡蛋液倒锅中;
点击加载图片
6. 用铲子翻炒均匀,成块,出锅。
点击加载图片
装盘 ,好吃有好吃 ,亲们 试试吧
点击加载图片
还可以蘸上自己喜欢的调料吃, 想吃辣的放点辣椒粉,或者青辣椒同炒,都棒棒的!
联系客服