第一种方法，最简单直观。看你买的白酒的瓶子上面。执行标准，是目前白酒的香型很多。浓香，酱香，豉香，芝麻香，清香，药香等等，每一种的执行标准不一样。但是我只告诉你两种。你记住这两种就行了，其他的都是粮食酒：以GB/T20821，GB/T20822这两种，属于勾兑酒。前面一种是纯酒精勾兑。后面一种是以不低于30%粮食酒和不高于70%的酒精勾兑而成。
第二种方法。掺水法，倒半杯，你买的酒。再倒半杯水进去。如果里面的颜色原封不动，还是一样清澈透明。那就属于勾兑酒。如果变浑浊，那就说明是粮食酒，或者其中一部分至少是粮食酒。
第三种火烧法。如果在事先知道哪一杯是粮食酒，哪一杯是勾兑酒的情况下。你就会发现。当两杯酒里面点燃自然熄灭以后。酒精勾兑酒里面有一股烧臭味。粮食酒里面还是有点香味儿。然后你用嘴尝一下。粮食酒有一股酸味儿。
第四种方法。真正的粮食酒，你倒酒，把酒瓶拿高一点倒进去。会产生很多泡沫，久而不散。酒精勾兑酒没有那么多泡沫。一会儿就散了。
第五种方法。看挂杯度。倒一点点酒，在酒杯里左右摇晃，酒液很快滑下去是勾兑酒。很缓慢的流下去的是粮食酒。
第六种方法。倒一点酒在手上搓。干了之后。手有余香的是粮食酒。很快没有香味儿的是勾兑酒。
第七种方法。倒点酒，在酒杯里。然后把它喝掉，或者倒掉。把杯子扣在桌子上面。过很久之后，翻过来还能闻见酒香，那就是粮食酒。
第八种方法。用口感和感觉来分辩，勾兑酒喝时，味道比较寡淡。经常喝酒的人都知道。感觉没味道，就像喝凉水一样。但是他又容易上头。喝了头痛口干。这就是假酒。有的还很刺激喉咙。
当然，现在造假的方法很高明。也有一些方法，增加它的挂杯度之类。如果你比较有经济实力。建议到比较正规的专卖店。买它高档的品牌酒。一个品牌都有高端中端，低端。低端酒一般也是勾兑的。现在食用酒精勾兑酒，国家是允许的。你也可以到别人的店里面去买现烤现卖的粮食酒。
联系客服
