水-淡水资源

重要性
水是地球上的任何生物、生命体的必需物质，缺水的土壤便无法孕育生物，淡水更是灌溉与孕育陆地生物的必要元素，淡水的来源、节约、储存、利用是全球的重要议题。

短缺问题
地球上水总储量约为1.36x1018m3，但除去海洋等咸水资源外，只有2.5%为淡水。淡水又主要以冰川和深层地下水的形式存在，河流和湖泊中的淡水仅占世界总淡水的0.3%。世界气象组织于1996年初指出：缺水是全世界城市面临的首要问题，估计到2050年，全球有46％的城市人口缺水。对于水资源稀少的地区来说，水已经超出生活资源的范围，而成为战略资源，由于水资源的稀有性，水战争爆发的可能性越来越高。

水资源的储水、供水、分配和调节亦是全球的重要议题。为了让全世界都关心淡水资源短缺的问题，第47届联合国大会决定将每年3月22日定为世界水日。

早期人们会抽取使用地下水，然而使用地下水会造成地层下陷并破坏地底结构，造成无法回复的永久性破获，亦有可能阻断地下水，在许多地方人们禁止使用地下水，以避免各种永久性的损害。海水淡化是其一种对策，但由于耗用能量过高及成本过高，多数海水淡化厂在建成后不久就因资金不足被迫关闭。在迪拜这个干旱但富裕地方，则利用这个方法取得淡水。

主要来源
雨水、雪水、河水、湖泊、海水淡化。

资源量排名
1、水资源量前10名国家

巴西、俄罗斯、美国、印尼、加拿大、中国、孟加拉国、印度、委内瑞拉、哥伦比亚

2、人均水资源量后10名国家

科威特、利比亚、新加坡、沙特阿拉伯、约旦、也门共和国、以色列、突尼斯、阿尔及利亚、布隆迪

水资源节约
生物的生活与水资源息息相关，然而在水资源的节约上，有很多的议题，例如废水的回收再使用、都市污水处理系统、雨水收集使用、各式省水器具(省水马桶……等)。水资源储存

· 河流与湖泊的水库储存。

· 污水回收净化后储存。

· 雨水的收集储存。

· 海水淡化后储存。

水资源利用
水资源利用可用在各种地方事物上。

· 农业用水，各种灌溉用水，动、植物用水。· 工业用水，轻工业、重工业、机械工业、高科技产业、能源产业皆须使用水资源。

· 都市用水、村落用水，生物都需要水分，人类的生活亦须使用水。

· 观光用水，美丽的风景和观光区，皆需要使用水分。

· 沙漠灌溉用水，沙漠化是全球重要且困难的议题，沙漠化的原因在于水分的流失或缺少，因此要解决沙漠化问题，必须要有相当充足的水分灌溉并维持住水分。

造水
人类尝试着根据水的基本特性以物理、科学、化学、能量……等各种方式来造水以增加水资源。据报道，太阳能模拟自然造水机已经问世。

用水量排名
1、用水量前10名国家

中国、美国、印度、巴基斯坦、俄罗斯、日本、乌兹别克斯坦、墨西哥、埃及

2、人均用水量前10名国家

土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯坦、塔吉克斯坦、阿塞拜疆、巴基斯坦、美国、阿富汗

3、人均年用水量后10名国家

所罗门群岛、海地、刚果共和国、赤道几内亚、几内亚比绍、刚果、布隆迪、乌干达、中非共和国、贝宁

水-水文化    
水在科学、哲学、宗教、文学、美术、体育、神话等中都有所体现。

水的利用
水是人类生活的重要资源，特别是农业需要大量水进行灌溉，人类文明的起源大多都在大河流域。早期城市一般都在水边建立，以解决灌溉、饮用和排污问题。在人类日常生活中，水在饮用、清洁、洗涤等方面的作用不可或缺。

随着科学技术的发展，人们兴修水利，与水涝害和洪水等自然灾害作斗争。因此形成了一些专门与水有关的研究领域，如水力学，水文科学，水处理等，甚而产生了以水为生的产业水产业。

工业生产和化工生产大量使用这种廉价的原料。但未经处理的废水的任意排放就会造成水污染。为了解决这一问题，污水的处理就变得十分必要。(见水污染和污水处理)

古代世界观中的水
在文明的早期，人们开始探讨世界各种事物的组成或者分类，水在其中扮演了重要角色。古代西方提出的四元素说中就有水；佛教中的四大也有水；中国古代的五行学说中水代表了所有的液体，以及具有流动、润湿、阴柔性质的事物。

水崇拜
在人类的童年时期，对于水兼有养育与毁灭能力、不可捉摸的性情，产生了又爱又怕的感情，产生了水崇拜。通过赋予水以神的灵性，祈祷水给人类带来安宁、丰收和幸福。

中国传统上的龙王就是对水的神格化。凡有水域水源处皆有龙王，龙王庙、堂遍及全国各地。祭龙王祈雨是中国传统的信仰习俗。[1]

水-对人体的作用    
一杯水水是生命的源泉。人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。人体细胞的重要成分是水，水占成人体重的60~70%。

1、人的各种生理活动都需要水，如水可溶解各种营养物质，脂肪和蛋白质等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收；水在血管、细胞之间川流不息，把氧气和营养物质运送到组织细胞，再把代谢废物排出体外，总之人的各种代谢和生理活动都离不开水。

2、水在体温调节上有一定的作用。当人呼吸和出汗时都会排出一些水分。比如炎热季节，环境温度往往高于体温，人就靠出汗，使水分蒸发带走一部分热量，来降低体温，使人免于中暑。而在天冷时，由于水贮备热量的潜力很大，人体不致因外界温度低而使体温发生明显的波动。

3、水还是体内的润滑剂。它能滋润皮肤。皮肤缺水，就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老。体内一些关节囊液、浆膜液可使器官之间免于摩擦受损，且能转动灵活。眼泪、唾液也都是相应器官的润滑剂。

4、水是世界上最廉价最有治疗力量的奇药。矿泉水和电解质水的保健和防病作用是众所周知的。主要是因为水中含有对人体有益的成分。当感冒、发热时，多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡血液里细菌所产生的毒素；同时，小便增多，有利于加速毒素的排出。

5、大面积烧伤以及发生剧烈呕吐和腹泻等症状，体内大量流失水分时，都需要及时补充液体，以防止严重脱水，加重病情。

6、睡前一杯水有助于美容。上床之前，你无论如何都要喝一杯水，这杯水的美容功效非常大。当你睡着后，那杯水就能渗透到每个细胞里，细胞吸收水分后，皮肤就更娇柔细嫩。

7、入浴前喝一杯水常葆肌肤青春活力。沐浴前一定要先喝一杯水。沐浴时的汗量为平常的两倍，体内的新陈代谢加速。喝了水，可使全身每一个细胞都能吸收到水分，创造出光润细柔的肌肤。

水-水质比较     
开水
煮沸后能杀菌灭毒，但存在严重的弊端。一是水中的氧气大大减少了，喝无氧的水对人体本身就是一种损失。另外水中本来含有的对人体有益的矿物质及其他微量元素，由于高温沉积形成水垢。实际人体在饮水时，从水中得到对人体有益的矿物质和微量元素是最捷径的方法。对人体更为有害、更为严重、影响较大的是，随着温度升高，氯气在水中生成了数倍的三氯甲烷。长期饮用沸水对身体不利（有毒素累计）。

矿物质水
矿泉水
由于采水地点与产品化过程会出现优劣差距，加之地下水污染，矿泉水的质量受到限制。又知矿泉水目前国际上尚无统一规定，每种都有不同的保健效果，不可随意使用。假矿泉水识别困难。

过滤水
也称净水，采用活性碳、载银活性碳将自来水过滤吸附和灭菌，去掉部分污物，但对三氯甲烷等有机化合毒物无效。有的净水器采用中空纤维与活性碳结合将自来水过滤吸附和灭菌，对三氯甲烷等有机化合毒物也可除掉大部分。

太空水
也称太空纯水。采用反渗透法制成，成本较高。除去杂质病菌外，也将对人体有益的矿物质和其他营养成分去掉。只是一种纯水而已。只在特殊场合使用，人经常使用纯水并无好处。