天气炎热，嗓子容易发炎。除了及时治疗外，饮食算是最省钱的方法，而梨又是缓解嗓子疼的代表性食物。但吃梨护嗓也有讲究，在此推荐冰糖梨和花椒梨。
冰糖梨
将一个梨对半切开，把核挖出。在核里放入五六块冰糖(糖尿病患者一块即可)，整个梨放碗里，待水烧开，蒸十分钟。
梨和冰糖都是滋阴润肺的食物，放在一起会有1+1>2的效果。
花椒梨
把梨对半切开后，花椒粒均匀地撒在梨上，再合起来蒸，吃的时候把花椒粒扔掉，只吃梨，并且还有止咳的功效。
这两个方法特别适合老师、医生、演员、销售员等用嗓很多的人，可以每天吃一个，放在晚饭后半个小时吃。如果症状很严重，可以早晚各吃一个。
护嗓除了常吃冰糖梨或花椒梨，补水也很关键。室内湿度要保证，放个加湿器或在房间里放盆水都可以。
另外，要少吃味道重的食物，比如过咸、过甜、过酸的食物。
文/河南中医药大学第一附属医院
主任医师 梅祥胜
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