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赤脚盏夫陈坤生:复兴建窑建盏千年荣耀,是吾辈今生的夙愿。

 文:铁盏门徒

 

  ……  建盏匠人陈坤生  ……

        众所周知,建窑建盏断烧了八百年的事情,还有更遗憾的事情是,古代建窑建盏的烧制工艺配方早就失传。现在所有的建盏釉料配方的源头来自上世纪1979年,由中央工艺美术学院,福建省科委,省轻工所和建阳瓷厂等专家学者组成的科研小组,向水吉地区的土窑取经,运用建阳地区的釉矿和陶土,经过多次仿古建盏试烧,最终才复烧成功了后来的建盏兔毫等。


  

    ……  赤脚盏夫陈坤生建盏作品:复古黑底银斑油滴盏  ……

        遗憾的是,因为市场需求和造价的原因,池中陶瓷厂在八十年代只生产了少量的黑釉建盏,效益并不理想,再后来集体单位解体,瓷厂工人各奔东西。坊间只有少量师傅在做建盏仿古工艺,秘而不宣。


    ……  建盏匠人陈坤生建盏作品:复古银蓝毫  ……

……  赤脚盏夫陈坤生建盏作品:仿宋茶叶末建盏 ……

       随着2011年建窑建盏烧制技艺被评为国家非物质文化遗产,加上人们生活需求提高和市场销售渠道的推广,建盏进入到更多人的视野中。建盏釉料配方在民间高价流传,各家在此基础上研发拓展。

    ……  赤脚盏夫  ……

        建盏的探索之路,从来都不是一帆风顺的。用真诚去拓展建盏的潜能,就和中国最底层的矿工和赤脚医生一样,陈坤生总是笑称自己是“赤脚盏夫”。可以说,不论是“大师”,还是像陈坤生这样的“赤脚盏农”,起点真是一样的。实践才是检验真理的唯一标准,建盏十三道工序,已过六十的陈坤生都是亲力亲为,为的就是将自己经过长期试烧得出的釉料配方,能烧出更极致经典的建盏。

  

……  赤脚盏夫陈坤生在山野间采集建盏釉矿  ……

    坯土和釉矿是基础,配比和温度曲线是核关键,态度是核心。内心不强大,烧盏会疯掉的。不论是柴烧建盏还是电烧建盏,都是陈坤生用时间和精力研烧出来的。赤脚盏夫陈坤生烧制建盏久了,深刻的理解什么叫“一方水土养一方人”。烧制建盏久了,才明白什么叫天地造化,也更加敬畏自然,敬畏天地。

  

……  建阳地区的天然建盏釉石  ……

     陈坤生翻山越岭,只为找到更合适的釉矿。形成职业习惯后,在野外,只要看到石头,陈坤生都想着搬研究所磨一磨,烧一烧,看看能烧制出什么样的建盏釉面。


 ……  建阳地区的天然建盏釉石:猪血红石  …… 

        建盏最常有的猪血红釉矿和紫矿。大部分的油滴釉,兔毫釉的基本原料都来自此。这种釉石是一种页岩。页岩,是一种沉积岩,它的主要组成是粘土,也就是非常细颗粒的土,堆积而成,成分比较复杂。概括的说,有钙质页岩,铁质页岩,硅质页岩,油质页岩………………页岩成分不同,自然使用的目的就不同。它最大的特点就是容易风化,容易被水冲走。所以相对容易研磨成釉。

  

……  建阳地区的天然建盏釉石  ……

        在山间的峡谷中,总有各种露出在地表的釉矿。釉矿和坯土一样,因为都是沉积型的。所以,可能同一个地方,即使在一个平方米内取的釉矿和坯土,因为土层不同,可能烧制的结果都有很大不同。陈坤生说,釉石最大的特点就是视觉上看是一层一层的,手感摸上去,是滑滑的,润润的,在阳光下看有光泽。特别像婴儿用的护肤粉,柔嫩。有的釉矿表面被赤铁矿成分氧化,所以有的是黄色或棕红色的。


……  赤脚盏夫陈坤生建盏作品:窑变红毫建盏 ……  

        陈坤生依据自己的烧制建盏实践,认为有的釉矿是建盏釉料配比中的主料,而有的釉矿,是釉料配比中的辅料,或者说是“增味剂”。釉矿,不是越多越好,而是合适的,才是好的。


……  赤脚盏夫陈坤生建盏作品:柴烧鹧鸪斑建盏 …… 

    常说,矿有富矿和贫矿。从工业价值上来说,确实是如此。但是陈坤生觉得,天地造物,万物皆平等,世间的三六九等,有时更多是一种人为目的的划分。釉矿本身,好与赖,其实关键在于如何使用。用好了,就是一块金矿,没用对,就是一块石头。

  典型的七彩荧石,颜色很丰富。玻璃质,它是某种建盏配方的“釉引”。

  天然紫水金。

 

     什么叫建窑原矿?这个概念很少有人能梳理清楚,在陈坤生看来,建窑地区开采出来的釉矿都可以叫原矿。建窑在宋代隶属于建州,建州的地界范围包含如今的建阳,建瓯和武夷山地区,水吉在建国前是属于建瓯的管辖范围。福建二字,就是取之福州和建州的组合。当然,从宋代建盏烧制的主流产品看,釉矿分为主流色釉(乌金釉,兔毫,油滴,曜变)和杂色釉(各色灰被,柿红,铁锈斑,茶叶末,灰白瓷……)。所以,如果建盏矿石窑要去细分,可以分为主流釉矿和杂色釉矿。


  ……  赤脚盏夫陈坤生建盏作品:国色天香--金麒麟……

        建盏釉料里除了釉矿外,还需要按一定比例加入石英,长石,钾长石,云母,草木灰……这些都是烧制陶瓷的基本材料,这是需要不断的试烧才能得出结果。建阳水吉地区这真是个人杰地灵的风水宝地,不同的釉矿,用好了,能有不同的结果。一窑有一窑的惊奇,建盏的烧制让陈坤生明白明白“弄物造人”,相信天,相信命,关键心态也越来越平和。

……  赤脚盏夫陈坤生建盏作品:仿宋铁锈花柴烧建盏 ……  

        建盏坯土,往往需要水吉地区富铁红壤和高岭土搭配而成。高岭土是瓷器陶土的一种类型,适合烧制陶瓷的陶土,确切说是一种风化岩土,有时也叫“高岭石”。高岭土因为采土地点和土层的不同,有的颜色更白,有的更黄。因为所含物质不同,因而对建盏釉面会有直接影响。


 ……  赤脚盏夫陈坤生建盏作品:醉红颜-金斑红油滴 …… 

       好用的矿土资源总有用完的时候,想要长远的发展,一定不能在原材料上被遏制住,要有自己特有的矿源和土源,没有建盏工艺的研烧态度,不推陈出新怎么立足。

  ……  赤脚盏夫陈坤生在制釉 ……

       神农尝百草造福后代,赤脚盏夫试百矿。探索当代建阳建盏的可能性,对陈坤生来说是人生中最有价值的事情之一。

 ……  赤脚盏夫陈坤生的茶叶末建盏试烧实验 品…… 

        不论是陶土,还是釉矿,都是陈坤生从山上一点一点取回来的。看着让人闲情养心的建盏,都是建盏师傅们一点点用劳作烧制的。陈坤生知道原矿铁胎建盏和其他瓷器比起来确实感觉更“粗野”,他也深知复兴建窑建盏八百年前之荣耀,需要我们这一代人去走很长的路。

  

        在这条路上,陈坤生并不寂寞,建阳还有许许多多的建盏匠人和陈坤生一道,在这条路上探索着,烧自己的盏,让别人说去,历史会给与实践者更公正的评价。


(图片来源:水吉兄妹建盏坤盏研究所)

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