广东是中国的经济大省,文化多元,这里有数不清的美食和迷人的粤语文化,水果海产富饶、人流密集,特别具有包容性。
出生在北方的王康就十分地向往南方的城市,尤其是对广东情有独钟,就连平时去ktv唱歌都喜欢点两首粤语,刚好中秋节放假,他想趁此机会去广东玩一玩,于是连夜买了广东的机票。
到了广州,高耸入云的建筑物,风景秀丽的景区,完全是自己心里处处都充满着现代化气息的大都市。
听说广东人爱吃,美食大过天,于是王康就迫不及待地找了一个粤式餐馆准备大饱口福一顿。
当天王康一共点了六道菜,这次真的是大快朵颐了。吃饱喝足后的王康准备去结账,结果服务员刚晒出账单,王康瞬间懵了,简直不敢相信自己的眼睛。
原来,这六个菜花了王康830块钱,就这么简简单单的6个菜花那么多,王康觉得很郁闷,于是就把当天的菜单发到了网上,很快就有当地热情的网友认认真真的给他科普了这几道菜。
王康才明白为什么会值这个钱。心想:幸亏自己当时没找老板理论。
一起来看看当时王康都点了些什么菜吧,到底贵不贵呢?
第一道菜:沙姜鸡煲
听说南方人爱吃沙姜,来自北方的王康对这种调料十分的好奇,想尝尝是什么味道。于是他就点了这道沙姜鸡煲。
沙姜鸡煲可是广东人人人都爱吃的一道菜。这道菜一般都选用三黄鸡,听说全程不加一滴水就是吃鸡的原汁原味。
鸡肉皮滑肉嫩,沙姜独有的特殊香气让这道菜别具风味,色泽鲜亮,咸香美味。光是这只鸡就已经价值178万元了。
第二道菜:盐焗海鲜
广东自古以来都靠海,听说广东的海鲜鲜美无比,而且都是当天现捞的。于是王康就点了一道盐焗海鲜。
盐焗海鲜里面的配料十分的丰盛,有手掌大的基围虾、还有花蟹、花蛤等等,这道菜也是相当的入味,新鲜程度不用多说。
虾肉鲜甜,花蟹蟹黄饱满,肥美鲜香,这道菜居然要200,他还是有点犯嘀咕。
第三道菜:鲍汁凤爪
听说广东人最爱吃早茶,这早茶里有一味灵魂小吃,那就是凤爪了。凤爪在广东早茶里几乎是桌桌必点的美味。
听说这道菜做起来十分的复杂,但是美味程度无可比拟。凤爪在经过油炸、泡水、卤制,然后再蒸一遍冒着热气端上桌早就已经软烂入味,一嗦即化了。
几乎个个都是脱骨,豉香味十足,简直太美味了,这道菜一共花了98元。
第四道菜:南腐五花肉
无论是炸五花肉还是炒五花肉王康都已经有点吃腻了,今天就点一道极具广东特色的腐乳五花肉。
五花肉口感明显是炸制过的,外皮十分的酥脆。但是里面能吃到一丝丝腐乳的香味。
而且肉质十分的鲜嫩,一点也不柴,每一口都爆汁,相当的享受。这道菜老板收了王康128元。
第五道菜:爆炒猪杂
一直不太喜欢吃内脏的王康今天也想试一试广东的爆炒猪杂,听说猪杂在广东至少有不下十几种吃法,而且每一种都让人惊艳。
猪杂里面有猪肝、瘦肉和肠粉肠。猪肝鲜嫩无比,几乎是入口即化的程度,粉肠爽脆弹牙,十分的有嚼劲。
爆炒的猪杂一点也不腥不老,反而是香气扑鼻,相当的下饭。不过这道菜也不便宜呀,老板收了158元。
第六道菜:生滚汤
王康觉得这道菜的名字挺奇特的,而且还是一道汤,于是就点了一道。
听当地人说这道汤的做法十分奇特,菜如其名,生的瘦肉削成薄片放在煮开的汤水里汆烫个几秒钟就捞上来了。
然后再放点丝瓜提鲜,整道汤喝起来味道是异常的鲜美,猪肉相当的滑嫩,丝瓜香甜可口,给汤增加了不一样的风味。这道生滚汤结账时收了68元。
吃的时候王康觉得味道真的挺不赖的,总共花了830块钱,算是吃进去一个月的房租,实在是有点心疼。
朋友们,你们觉得王康吃的这6道菜值这个钱吗?你们在广东点菜都是怎么点的呢?可以在评论区跟大家一起聊一聊。
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