开胃又好吃的糖醋土豆块，软糯入味比肉还好吃，酱汁拌米饭太绝了，上桌秒光~
食材：土豆2个，葱花，蒜末。
调个糖醋汁：半勺糖、2勺生抽、1勺老抽、2勺醋、1勺淀粉、半碗清水调匀。
1、土豆去皮切块，水开后放入土豆块焯5分钟捞出沥干水分。
2、起锅热油放入土豆块煎至表面金黄，放入蒜末炒香后倒入糖醋汁翻炒收汁，出锅前撒入葱花即可。