在过去的一个冬天里，是不是吃了不少白菜呢？因为白菜的营养也是比较高的，而且冬天正是白菜大量上市的时候，多吃一些时令蔬菜是很有好处的。但是现在已是春分了，春天已经来临，属于春天的时令蔬菜也应该吃起来了。
它的维生素是白菜的三倍，是苹果的十倍，而且价格跟白菜差不多，都是超级便宜的。大家能够猜到这是一种什么蔬菜吗？没错，它就是受非常多人喜爱的土豆。土豆的口感软糯鲜香，即使是老人和小孩吃起来也没有什么顾虑。
土豆的做法也是很多种的，光我吃过的就已经数不过来了。我们最常见的就是炒土豆丝、炖土豆、薯条、土豆泥等等，还没等吃就已经感觉到它的美味了。朋友们喜欢吃土豆吗？营养价值高、口感又好，不吃就真的太可惜了。
土豆这种时令蔬菜的制作方式很多，今天就教给大家一种方法，我们家喜欢这样做。如果朋友们也喜欢的话不妨一试。春天别吃白菜了，它的营养是白菜的三倍，2块钱一斤，不吃太可惜。
【砂锅土豆炖肉】
需要材料：土豆、五花肉、葱姜蒜、白砂糖、生抽、老抽、蚝油、料酒
方法步骤
步骤一：把五花肉清水洗净后切成大小适中的块状。葱姜蒜切好备用。
步骤二：先把土豆洗干净，然后削皮，切成小块，接着把土豆放进水里浸泡着。
步骤三：往锅内倒上少量的食用油，油烧热后把葱姜蒜放进去爆炒出香味，接着倒入五花肉开始翻炒。
步骤四：炒至五花肉变色之后往里加上生抽、老抽、蚝油、料酒和白砂糖，继续炒匀。
步骤五：炒匀后把土豆也放进去，翻炒两下之后往里加上清水，开大火将其煮开，然后转为小火接着炖20分钟，炖好关火之后让其在锅中继续焖10分钟即可。
这样一道简单的家常菜就完成了，看上去很简单吧，这样做出来的土豆超级软糯，五花肉也做得很软烂了，可以说是一道老少皆宜的美食。春天就别再吃白菜了，记得多吃一下土豆，比白菜有营养多了，享受美食的同时还能补充营养，家长们更要多给孩子吃。
小贴士：
用砂锅来炖肉口感是超级棒的，我特别喜欢，朋友们也可以尝试一下。
联系客服
