建设富硒农产品生产基地须知
建设富硒农产品生产基地，规模化、规范化的生产富硒农产品，是富硒农产品产业化开发的基础；也是“健康中国”，农业科技创新的实践活动。 十几年的实践证明，建设富硒农产品生产基地是一项符合“增产、高效、生态、优质、安全”现代农业要求的高新科技项目。建设富硒基地的目标是：帮助农民专业合作社和农业企业以规模化生产和绿色农业为基础，以规模化向市场供应安全、优质、健康的食品为前提，实现农业增效、农民增收。
富硒农产品生产，技术要求比较严格，富硒农产品基地建设要遵循“安全有效”的原则，根据《山东省富硒农产品产业化开发实施方案》的要求，申请建设富硒农产品生产基地的单位应首先了解以下内容，并请遵照实施。
一、建设富硒农产品生产基地的条件
1、能够贯彻实施山东农村专业技术协会富硒农产品专业委员会（简称：山东农技协富硒委）制定的《山东省富硒农产品产业化开发实施方案》及配套文件规定精神。
2、拟建设的富硒农产品生产基地符合规模化种植（养殖）要求，有利于实行现代化生产管理。生产基地面积：蔬菜、果品达到500亩以上；粮食、油料等大田作物达到1000亩以上。
3、生产基地符合绿色农产品生产的环境要求；基础设施较好。
4、建立与富硒基地建设相适应的组织领导机构和保障农产品质量安全的管理制度和措施。
二、建设富硒农产品基地的手续程序
1、拟建设富硒基地的单位向本富硒专委会提出书面申请，申请内容包括：建设单位的基本情况、基地面积、培育品种、环境条件和组织管理状况等 。
2、山东农技协富硒委根据申请内容，安排技术专家到实地考察。
3、对经考察认为符合建设富硒农产品基地条件的， 技术专家对申请单位的技术管理人员和生产人员进行技术培训，并交付《富硒农产品生产技术规程》。
4、基地建设单位要建立“农业投入品专供站”，并按照《富硒农产品生产技术规程》要求购进指定的富硒肥剂，组织实施。
5、富硒农产品销售前，要采集有代表性的样品，委托具有资质的检验机构检测硒含量，并将检验报告副本送山东农技协富硒委办公室，作为出具证明书、在所属网站进行公示和向经营者推介的依据。
三、组织领导和物质保障措施
1、富硒农产品生产基地建设工作应当由农民合作社或农业企业、食品加工企业或经营企业组织实施。
2、施用指定的富硒肥剂。富硒肥剂是确保富硒农产品培育成功的重要物质保证，山东农技协富硒委指定东营市盈源肥业科技有限责任公司生产的福熙欣牌富硒肥剂为培育富硒农产品的唯一指定施用产品。指定的富硒肥剂实行全省统一价格，不在市场流通，由生产厂根据计划直接对生产基地供应。
3、实行农业投入品专供制度。对农业投入品专供是从源头保障农产品质量安全的必要措施。富硒基地建设单位要认真落实《山东省富硒农产品产业管理制度规范》，保证所培育的农产品达到“绿色富硒”要求。
四、要坚持“安全有效”的原则，严格落实《富硒农产品生产技术规程》
建设富硒农产品生产基地要遵循“安全有效”的原则，制定技术管理制度，认真落实《富硒农产品生产技术规程》，做到操作安全，生产安全和农产品质量安全。具体技术要求：
1、富硒农产品生产，必须在绿色农业基础上实施。禁止施用不符合绿色农产品要求的农药、肥料、果袋、除草剂、生长调理剂等农业投入品，禁止用污水浇园。
2、富硒技术必须是在农作物生长过程中实施，富硒食品必须是以富硒农产品为原料加工的食品。实施叶面喷施技术生产的富硒农产品品种，要严格执行最后喷施的时间规定。
3、富硒农产品中的硒含量控制在以下技术指标范围，即：水果每千克15～100微克；鲜蔬菜每千克15～100微克；粮食、油料及其制品每千克150～500微克；禽蛋、肉类每千克250～500微克，薯类、山药每千克20～200微克。
4、建立绿色富硒农产品在加工、包装、贮存、运输、销售全过程的质量控制体系，确保质量安全。
“有效”是指：1）所培育的农产品硒含量达到规定的技术指标要求。2）富硒农产品基地实现增产、优质、高效目标。3、富硒农产品市场占有率逐年提高，农民增收。
五、建设富硒农产品基地的方针和目标
1、建设富硒农产品生产基地要与推动农业生产管理标准化进程相结合；与推动农民新型的经济技术合作组织发展相结合。同时实施富硒技术与推广各种农业先进技术（新产品、新品种、新技术、新方法）相结合。
2、建设富硒农产品基地的目的：以建设绿色富硒农产品生产基地为契机，发展和巩固农民合作组织，摆脱小生产模式不适应市场竞争的弊端，形成规模化、现代化生产经营模式，促进安全优质健康食品产加储运销良性循环，为“健康中国”做贡献，作示范；进而实现农业增效，农民增收和合作社、企业发展的目标。
六、富硒农产品检验、认证、宣传及销售
1、富硒农产品销售前必须进行检测，并将硒含量向消费者明示。不检测或检测不合格的不能作为富硒农产品销售。
2、为了加强市场保护，富硒农产品、食品应实行质量安全追溯制度。
3、对富硒农产品的宣传要实事求是，不要作扩大其功能效果的宣传。
4、富硒农产品销售，要坚持贯彻“规范管理，诚信经营，树立富硒食品公信力”的方针。
联系客服
