酱香猪蹄配方

酱猪蹄配比

调料配比；

            海鲜酱460克，排骨酱720克，白糖250克，东古一品鲜500克，番茄沙司360克，纯净水3000克，香叶10克，小茴香10克，桂皮5克，干辣椒20克，白芷5克，八角5克，红曲米200克，

制作过程；

            猪蹄十只飞水清理干净，将以上所有料倒入锅内烧开，倒入高压锅内放入猪蹄压制四十五分钟即可。