南瓜正当季,家里有吃不完的南瓜,本着勤俭节约的生活理念,八月入秋,教你做南瓜饼,不用一滴油,软糯香甜,好吃还不上火,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
糯米粉 适量
南瓜适量
枸杞适量
南瓜饼的做法
把南瓜切片隔水蒸熟(我是直接用电饭煲蒸的,又快又好,省的沥干水分了)
加入白砂糖和糯米粉,搅拌均匀,不粘手即可(肉眼看得到的东西,就不麻烦在去核算斤两了)
我是用的铁勺子,对半划一道线,然后在根据感觉和个人审美去给南瓜饼整容(方法有很多,比如:用线 、牙签…)下一步,就是用枸杞在中间点缀了一下(大功即将告成,别急别急)
准备开蒸了,检查一下变形的南瓜,如果太难看,可以捏出来二次美容哦
我还是放到电饭煲直接蒸熟的(注意:要等南瓜先生冷却了在去请到盘中哦,否则很粘)如果有南瓜叶子就好了,垫在南瓜先生底下估计就方便了)
小贴士
注意:甜点更好吃,所以多放糖吧,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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