老人、儿童都可以饮用的消食良方——山楂麦芽茶

名称:  山楂麦芽茶

          来源:  《中国药膳》          

功效:  消食化滞。

目录配

配方

山楂10g，生麦芽10g。

做法

山楂洗净、切片，与麦芽同置杯中，倒人开水，加盖泡30分钟，代茶饮用。

适宜症状

适用于伤食、食积证，或大病初愈，胃弱纳差的病证。

相关配伍

方中山楂、生麦芽及其神曲合称“三仙”，均属消食化滞的常用药物，既是食品，又是药材，但山楂因含解脂酶，口服可促进胃酸的分泌，故以消乳食、肉食最为适宜；生麦芽含淀粉、蛋白水解酶及B族维生素，故多用于消米面、薯类食积、食滞。本方由山楂、生麦芽两味冲泡、代茶饮服，功能健胃消食、化积导滞，临床尤其适用于肉食、乳食积滞所致纳呆纳差、脘腹胀闷、恶食恶心、或吐或泻等症的治疗，味道酸甜可口，老人、儿童都易于接受。