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中医食疗养生常识与养生健康

前言----健康理念部分

一、健康的四大基石
1、平和的心态
2、均衡的营养
3、适量的运动
4、充足的睡眠
二、人类致病的原因
1、不良的生活方式
2、营养不均衡
三、人类致死的原因
1、不良的生活方式
2、药物中毒
四、中医养生理论
每天笑一笑,医生要上吊,一天笑一笑远离病和药。
五、五脏健康方案
1、怒伤肝:绿豆是养肝的,肝开窍于目,肝主血管,肝是人的解毒工厂。药和食物里的一些毒素要经过肝脏解毒,所以不要把药当饭吃,要把饭当药吃。
(煮绿豆的技巧:绿豆冷水下锅,煮(7-8)分钟,似豆开非开,汤水颜色最深红时,把汤倒出来当水喝,效果最好,再把豆加水煮烂当粥喝。)
肝火大,多生吃柿子椒可清肝(凉拌食用,晚餐)
肝主目,喜酸。白内障的病人及一般眼疾多属于肝经问题,用热水+10_—20滴醋熏眼(每日10—20分钟)一周后开始见效
2、喜伤心:心开窍于舌,红小豆是补心的,夏季补心最好,苦瓜是清心火的,舌上有溃疡是心火盛,口腔和牙龈上的溃疡是胃火盛。
(红小豆也不易煮烂,喝汤同上)
3、思伤脾:黄豆补脾,脾开窍于口
(黄豆要煮烂吃)
4、忧伤肺:肺主皮,开窍于鼻,适于秋季补肺,白萝卜生吃养肺,熟吃润肠,肺喜芸豆
(芸豆要煮烂吃)。
5、恐伤肾:肾主骨,开窍于耳,中老年人的腰腿疼痛许多属于肾虚,耳鸣也是肾虚。黑豆补肾,冬季适于补肾。麻酱也是补肾的。钙补肾。
(黑豆要煮烂吃)
晚上热水泡足,出汗同时双手搓后腰的肾部,以补充肾气。
6、胆经不利:(23—1点)是胆经当令:失眠是胆的病,睡前喝生冬瓜全汁,有利于睡眠
(3—5点)是肺经当令(睡前生吃白萝卜)
吃饭老咬舌是脑梗的先兆
生吃长茄子可清脂、降压(麻酱、醋凉拌)
中老年人每天吃半两肉就够了
早餐、午餐吃肉。晚餐不吃动物蛋白,喝各种豆的粥
有病的需要条理好后,再开始补钙
用豆浆替代牛奶
只要吃科学,无须禁食,人就可降压、降脂!
六、吃饭的健康顺序
先吃拌的各种生菜→热菜→肉→豆类
七、调理时间
早调心肺、晚调肾、经常调肠胃
八、食疗期间禁忌
辛辣、牛奶(标明脂肪超标)、冷饮
九、经典格言
《黄帝内经》曰:“药食同源,食疗胜药疗。”
要想身体好,先把饭吃好 要想身体棒,先把蛋吃上。
有病食先疗,最好的医生是自己,最好的医院是厨房,最好的药物是食物,最好的疗效是时间。

中医养生健康四大基石:

第一
平和的心态;

第二
均衡的营养;

第三
适量的运动;

第四
充足的睡眠


一定要让生活改变生命,千万不能让生命改变生活。


肝脏不好,脸色发青发绿;

心脏不好, 脸色发红;

脾胃不合,脸是发黄;

哮喘的人脸是发白的;

肾衰竭的人脸是发黑的


最好的医生是自己;最好的医院是厨房;

最好的药物是食疗;最好的疗效是时间。

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从五官看养生


五官  五脏   五情   五色  五味    五主
目     肝     怒     青    酸    肝主筋
舌     心     喜     赤    苦    心主血脉
口     脾     思     黄    甘    脾主肉
鼻     肺     忧     白    辛    肺主皮
耳     肾     恐     黑    咸    肾主骨


暴怒——伤肝,养肝——多吃绿色的食物。
主食:绿豆。副食:蔬菜
绿豆养肝,而肝是解毒的(绿豆开锅5分钟,没开花的时候汤呈绿色的时候的汤才有效果,专门解毒泻火的,不放糖)。
绿色蔬菜,要吃生的,加芝麻酱,降肝火。(晚上多吃生拌菜)
酸(醋)养肝,多吃伤肝。


快乐——养心,过喜——伤心。心脏不好,心烦气躁,郁郁寡欢,眼发直。
红小豆养心,主食红小豆。苦瓜降心火。心烦,晚上做爱恶梦的,中午心火是最旺的时候,中午吃生拌苦瓜,不可多吃,嗓子不好咽炎吃生拌苦瓜,慢慢就好了。


思虑过多——伤脾。多吃黄豆、豆腐、豆浆,小米,玉米——养脾。
甜养脾,过甜过凉伤脾。脾怕凉。冰冷饮伤脾。
脾不好的表现:1,唇裂 2,口腔溃疡 3,一天排便次数多
脾不好对身体的影响:1,不孕不育、月经不调 2,前列腺炎、精子成活率低
早上喝豆浆最好,中医讲:食不离豆。


忧虑——伤肺。过辣——伤肺。养肺——白萝卜、白果、百合、梨、银耳。
最好的食物就是白萝卜(晚上生吃,尤其是吸烟的人一定要吃)(白萝卜生吃养肺,熟吃润肠)
鼻炎是肺有毛病。治鼻炎先治肺。


恐——伤肾,咸——养肾 过咸——伤肾。过度惊恐伤肾。黑色食物养肾。
主食:晚上吃黑豆粥。副食:黑芝麻。
养肾——多吃黑豆,黑芝麻,黑米。
耳朵好坏由肾决定

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实用疗法


治疗口臭的偏方:
1.肝胆火旺型,伴有口苦口干。将2——3克黄连捣碎用水或醋拌,敷在脚底的涌泉穴。敷1——2

小时,3——5次(泻火)
2.嘴里有酸味,吃山楂或绿色蔬菜
3.伴有口甜口里淡口气,脾胃亏虚,5—6个金桔。
4.口辣,肺火,吃百合银耳梨之类的。


退热的方法:

双手从后腰椎骨往上捏皮,捏到颈椎,反复十次,退热效果很好。


便秘的食疗方法:绿豆一斤,甘草五十克,白天当水喝。睡觉前生吃白萝卜,晚上忌油和肉,辣椒。忌牛奶。


生吃长茄子(晚上吃):降血脂 清肠道 清血污 消肿瘤,治便秘。


湿疹:
湿疹患者食疗方案
每天早点,豆浆小米粥,煮鸡蛋为主。
中午多吃含蛋白的东西(白肉:就是鸡鸭鱼)
晚餐,黑豆粥 生拌菜。
白天喝绿豆半斤,枸杞子50粒,泡黄芪当水喝,黄芪5片5片的加,20片左右到头,最后把带脉打开(走罐),让上下通气。

牛皮癣:
中医称为血热
牛皮癣两个征兆,不是排便障碍就是腹泻
排便障碍不是便秘,大便老不往下排,没劲,排不下去,热出不去,就回到身上,体内湿气大,就长出来了。就是气血不通,血热 肝火大,首先要凉血,晚饭一定要养肝(柿子椒紫甘蓝西兰花等)白天多喝绿豆汤,有腹泻的配点儿黄芪,早点吃黄豆小米鸡蛋,晚上不要吃油和肉,忌:辣椒 冷饮 ,腹泻的,不能吃黄瓜 西瓜(伤脾)。
治疗小秘方1.将松树枝捣烂,常温水泡两三个小时,用毛巾蘸水敷在长癣的地方,帮助皮肤提高抗氧化能力。一般半年左右就好了。小秘方2.苦参400克,柳树芽500克,用水熬10——20分钟,用毛巾蘸水擦洗长癣的地方。

 

白内障,飞蚊症:一杯热水倒10——20滴醋,用眼睛看,熏眼睛(化瘀)。


肩周炎的疗法:大粒盐微波炉打热后热敷,边敷边活动,中指放血(10——20滴)。

耳鸣:是肝火旺,肾亏。(吃黑豆     绿豆汤)


胆结石或胆息肉或失眠的喝生冬瓜汁加酸枣面或酸枣仁效果非常好(21—22点)。


治肾结石:沉香1克,琥珀1.5克,500毫升水熬15——20分钟,每天1次,分3次喝完,16点到17点之间喝。

肾炎,肾结石用生冬瓜汁(16—17点)


糖尿病

糖尿病都是吃油和肉得的

有很多是假糖尿病

假糖尿病分为便秘型糖尿病和上热下寒型糖尿病

一:便秘型糖尿病:

只要大便通了血糖就下来了

这种病人没有三多一少症状,只是血糖高而已。

先把胰岛撤了,只吃药,血糖高点没关系。

食谱:绿豆每天1斤,甘草50克(三天换一次),白天当水喝,大便通了甘草就不用了,绿豆改半斤。

晚上睡前生吃白萝卜,热水泡脚,同时吃白萝卜。

晚饭以长条茄子为主,柿子椒拌茄子,油麦菜拌茄子等,(生吃)

忌口:牛奶,辣椒,冷饮,晚上一定不要吃油和肉。

一周测一次血糖,吃降糖药的要补钙和锌,不吃药的不用。补钙,男,每天4000毫克,女,每天3000毫克。


二:上热下寒型糖尿病:

上边老上火,口干舌燥,下边大便一天好几次。没有三多一少症状。老拉是消化吸收不好,血糖自然就不好,消化吸收好了,问题就解决了。

肝脾的问题,肝克脾,脾克肾,肾水不足,拉稀。肝是木,脾是土,肾是水,木克土,土克水,中医叫中焦不通。

这种病人血脂不高,血糖高。

先调,这种病人属于上边火下边寒,要调平衡,脾受寒,脾气不足,固不住,所以一天好几次,调脾的同时清肝。

绿豆汤泡黄芪,绿豆半斤,黄芪5——10片(生熟都可,手指甲盖大小),大便要是一天三四次的,加点枸杞子50——100粒。绿豆枸杞开锅6——7分钟,把汤倒出来把黄芪放里,天天当水喝,2——3天要是没上火的话,加5——10片,加到30片左右,再陆续减,减到5片,(到大便成型了)把大概15元钱的黄芪喝完以后就可以了。

早饭:豆浆,玉米,小米粥,1——2个煮鸡蛋(健脾)。

中午随便

晚饭:以素未主,生拌菜,柿子椒油麦菜西红柿拌茄子,热水泡脚,走罐,走带脉,把带脉打开

吃降糖药的,要补钙和锌,钙,男的,每天4000毫克,女的,每天3000毫克,

忌:辣椒,牛奶,冷饮,黄瓜,西瓜。

多喝五谷杂粮粥

可以少吃水果和主食。


失眠:

是肝胆热,肾气不足。一种纯睡不着觉,另一种老做噩梦。做噩梦的,是肾气不足,心肝火大,肝火犯心,心胆分离,肝肾不平衡。要补肾(晚上吃黑豆)。清肝养心安神。中午吃生拌苦瓜,晚上吃柿子椒黑豆,鸡鸭鱼肉中午吃,忌,牛奶,辣椒,冷饮。晚上热水泡脚搓腰,没事敲两条裤线(胆经)。睡觉前喝一杯生冬瓜汁(利胆,胆是调湿的)


治疗肾结石:沉香1克,琥珀1.5克,500毫升水熬15—20分钟,每天一次,分三次,16—17点之间喝了。


骨关节疼:(西医叫退行性病变),肾气不足,肾亏,气不足血就不足。补肾,吃黑豆。软化疼痛部位,马齿笕(蚂蚁菜)捣碎用醋拌,加毛巾,热敷(大粒盐加热装个口袋)。放在患处,每次半小时。


风湿性关节炎:就是寒闭热症,形成湿,湿气出不去。要调湿,胆是调湿的,痛风也是如此。喝冬瓜汁(晚上喝)。


治疗前列腺疾病:肝的病,肝火旺,还有的是吃降压药吃的。治疗方法,降肝火。清肝(生拌菜柿子椒),补肾,黑豆配20粒枸杞(多了上火),尿褚流的喝冬瓜汁。补钙。缕公孙穴,大脚趾的边侧。


高血压高血脂的,(真高血压,(大便成型,每天一到二次,血脂高))白天喝绿豆汤,清肝火,(3斤绿豆)。晚上素菜,饭前吃生茄子加柿子椒或西红柿,补钙(每天男4000毫克,女3000毫克。)(假高血压),便秘型的先解决便秘问题自然好了。

 

风湿病关节炎:要调湿,胆是调湿的。痛风:冰啤酒不能喝。肝腹水,就喝生冬瓜汁(利胆)。


咽炎要吃苦瓜,心的毛病,最好中午吃。


风寒感冒的疗法:大蒜7瓣捣碎,加半碗水,蒸10分钟,都喝了。
风寒感冒咳嗽:葱段加姜片用水煎服,也可以加点红糖。花椒热水泡脚。

风热感冒的疗法:清热解表,薄荷,金银花,菊花泡水喝或煮一下。

每天泡脚搓腰,就是搓肾俞穴,刺激肾脏分泌肾上腺素。治女人手脚冰凉。

晚上禁止喝酒(伤肝),素食保健康。
睡觉前生吃多吃白萝卜治疗哮喘病气管炎咳嗽。而且皮肤会越来越光滑。
肠上有斑,脸上才有斑,多吃白萝卜(润肺去火)。

吃海鲜不要喝冰啤酒(寒),配姜水。

胆固醇高是因为肝胆代谢不良。

水只能稀释农药,不能洗干净。用碱洗菜,可以融解酸性的农药。


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从营养学角度讲白萝卜生吃是养肺,熟吃是润肠的。如果食用方法不对,那等于白吃了。


绿豆大家在夏天都爱喝绿豆汤,其实绿豆是养肝的,肝是解毒的。
正确的方法应该是:冷水煮绿豆
当水沸腾5-6分钟绿豆还没有煮开花时
把绿豆汤倒出来
这时候的汤颜色最深
把它当水喝
才有养肝解毒去暑的作用


建议大家天天吃晚饭时,先生着吃一些(可生吃的)菜,能带皮吃的,连皮一块吃,从中医讲生吃可以泄肝火,从西医讲,可以补足维生素。


中医治疗、保健的原则是:清、调、补 ,养。

清  

即清除血里的垃圾,和肝有关系。
        肝吃绿色的,即维生素,也就是生吃菜。     

柿子椒是降肝火最棒的菜

心梗如何疏通呀?有肿瘤如何办呀?生吃长条茄子

因为茄子吸油常吃可以降血脂,洗干净后切丝放醋、放盐、放鸡精、放麻酱凉拌即可或切条沾酱吃。生吃茄子还有一个功能,专门治便秘,效果很明显提醒年龄大的同志生吃茄子时一点点加大量,否则胃受不了。再强调一点:前面提到柿子椒降肝火最好
但大家可以创新,柿子椒拌茄子,圆白菜拌茄子等等如果以预防疾病为主,一周吃二次即可。

下面说调
调指调心、肾
肾吃黑的心吃红的,即黑豆 红豆 山药 大枣10枚
不许超过10枚否则上火,如果男同志有前列腺病症的,女同志有尿频尿急的,再加上栗子煮成粥喝非常好。
原理:黑豆是补肾的,红小豆养心的,山药健脾的,大枣养血的,栗子调前列腺的。

吃饭前先吃拌生菜,然后吃熟菜,再吃鸡鸭鱼肉,主食吃粥这才叫养生。

要求忌口以下三种食品第一,牛奶或酸奶中医讲牛奶是上火的


        而且牛奶是高脂肪饮品高血脂、高血压、心脑血管病人绝大多数血脂含量偏高
再每天喝牛奶
如同火上浇油
有人说晚上喝杯牛奶有助睡眠
不知道有几个人因为晚上喝牛奶睡眠好的
因为肝脏就怕脂肪
而且肝脏是夜里代谢
晚上喝牛奶
无疑是加重肝脏的负担
肝胆相照
胆是管大脑的
胆不舒服了
大脑怎么舒服呢
睡眠怎么会好?

吃辣椒会严重伤害呼吸系统

都说吸烟易发肺癌,单是得肺癌的人没有几个是因为吸烟引起的,但是,得肺癌的人没有一个不吃辣的。


中医反对吃冰镇食物,因为会产生严寒闭暖症,引发一系列疾病比如夏天人体内很暖时喝意气消沉饮,老百姓讲激着了,一下子把暖闭在体内,容易诱发痛风、感冒等病。喝瓶冰镇啤酒是一个道理,伤脾。


“补”大家没有必要花大钱买各种维生素方面的补药
蔬菜和水果里的含量有大量的维生素,只要吃法正确,足够可以补足人体所需的维生素了大家需要补的是“钙”食疗期间女性天天不低于3000毫克
男性天天不低于4000毫克老百姓一直认为钙是治疗骨关节疾病,这是个错误的钙是促入血液循环的,人体从头到脚的一切生理活动都离不开钙;除此之外,钙还有软化血管的作用,血管软化后,血压会明显下降,所以有高血压的病人服用足够量的钙以后,随着血压的下降,可以将降压药逐渐减量。

吃碱性的东西

        什么是碱性的
是不是蔬菜啊
蔬菜怎么吃才是碱性的啊
生吃才是碱性的
熟吃是酸性的


现在营养学公认的
碳酸饮料喝得越多钙丢失越大。
为什么?钙是碱性,碳酸饮料是酸性。

脑梗的原因是吃降压药吃的。
降压药扩张血管,血管宽,流速慢,血压降,然后越吃越多,血管早晚有一天弹力失控。
如果吃多——崩了,脑出血。
如果吃少——堵了,脑溢血。  

高血压的病因是在肾上,肾上的腺体分泌肾上腺素,肾上腺素调节血管紧张程度,分泌得多,血管紧张——血压高,分泌得少,血压低。血压高是肾源性疾病,是心肾不和。肝火大,爱生气、爱吃肉、爱喝酒容易得血压高。
降压药伤肾,肾衰竭要透析,10个透析病人,9个半是药源性中毒引起,8个是长期服降压药的结果。脂肪过剩造成血淤,维生素缺乏。

生吃茄子治瘤子,吸附力相当强,能吸油,治血脂粘稠,血栓就没了。生吃茄子等于就是吃降血脂药。

送大家四句话:最好的医生是自己;最好的医院是厨房;

              最好的药物是食疗;最好的疗效是时间。

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时辰与脏腑


子时(23:00——01:00)对应 胆。失眠的人是胆的问题,失眠的和胆结石胆息肉的人睡前喝

生冬瓜汁(利胆)加酸枣面(安神)或酸枣仁效果非常好(喝2个月以上)。胆摘除的人95%的得

糖尿病。
丑时(01:00——03:00)对应 肝。晚上不要喝牛奶(上火),这个时辰容易中风。晚上吃饭

一定要吃素食,忌饮酒。
寅时(03:00——05:00)对应 肺。咳嗽,哮喘,气管炎,便秘的人晚上睡前生吃白萝卜,慢

慢就好了。
卯时(05:00——07:00)对应 大肠。肺主肠,肺是“水官”,皮肤保湿要凉肺。便秘的人都

是肺的毛病。多吃蔬菜,晚上多吃白萝卜。
辰时(07:00——09:00)对应 胃。这个时候一定要吃早点。
巳时(09:00——11:00)对应 脾。脾不好腹泻,脾不好大便不好,固不住。供血不足,心脏

也不好。萎缩性胃炎的病因。喝豆浆好。
午时(11:00——13:00)对应 心脏。午时要睡一会儿,养心。
未时(13:00——15:00)对应 小肠。小肠吸收蛋白质,中午可以吃点好的。
申时(15:00——17:00)对应 膀胱。前列腺肥大就是膀胱的毛病,14:00——15:00喝一杯

生冬瓜汁,前列腺慢慢就会好,2个月就能好。 生冬瓜汁治疗膀胱疾病。
酉时(17:00——19:00)对应 肾。肾主骨,肾不好骨关节疼。钙补肾,补肾吃黑豆,干果。晚上吃黑豆粥和黑芝麻补肾。黑色入肾,晚餐宜清淡。过咸伤肾。
戌时(19:00——21:00)对应 心包经。
亥时(21:00——23:00)对应 三交经。该到睡觉的时候了。


早调心肺,晚调肝肾,常调脾胃胆。


(治失眠特效)晚上热水泡脚,手搓腰,喝生冬瓜汁。(可以加点苹果或梨)

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