九曲红梅又称“九曲乌龙”,那九曲红梅这个茶是怎么来的呢🧐
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·相传在九曲乌龙的发源地大坞山谷里,有一对老来得子的夫妻👨👩👦,取名为阿龙。某一天阿龙在溪水里看见两只虾🦐在抢夺一颗明珠🌕,他便捞起来含在嘴里,结果不小心吞了下去🙊,回到家后浑身发痒,钻进水盆就变成了乌龙🐉,向远处游处,二老不舍得儿子,追出来哭喊追赶🏃🏻♀️🏃🏻,乌龙留恋双亲,连游九程九回头,这就有了“九曲溪”。
··乌龙🐉惦念双亲,每年清明都会回家探望,每逢这时大坞山上疾风🌪骤雨🌧,九曲溪边波浪滚滚🌊,等乌龙🐉走后,大坞山谷里长满了茶🌿,品质也很好。当地人为了纪念阿龙,把茶制成了似乌龙的形状,称为“九曲乌龙”,百姓婚假时也当作压箱茶,寓意生活红红火火。现在大坞山下的灵山村里,还正月还会有舞“九曲乌龙”的习俗。
···😊当然啦❗️这个就是九曲红梅的一个传说而已。九曲红梅是杭州传统名茶,和西湖龙井并称“杭州双绝”,一红🍂一绿🍃。别看他知名度没有西湖龙井这么高,但它在民国时期也是南北茶号的标配红茶
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弘一法师李叔同也称赞过九曲红梅“白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香🌺”,写的就是它的汤色和香气。它的外形紧细弯曲如鱼钩,用手抓一把,干茶会互相勾连
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