🌸白茶,属微发酵茶,中国六大茶类之一。不经杀青或揉捻。四大类|白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
🌸白茶最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中;有的学者认为白茶始于神农尝百草时期,《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。
🌸宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》中,有一节专论白茶,公元1115年,关棣县向宋徽宗进贡茶银针,“喜动龙颜,获赐年号,遂改县名关棣为政和”。
🍵白茶茶饮
[一R]陈皮 白茶
功效:健脾、降火解毒、化痰止咳、养颜
做法:5-8g老白茶 3-5g陈皮 200-300ml水,
泡、煮、闷皆可(95℃ )
宜:消化不良、咽喉不适、咽干有痰者
忌:发烧、肝病、怀孕者
[二R]白茶 红枣
功效:暖胃散寒、抗衰、补血益气
做法:红枣3颗 5-8g 200-300ml水
闷煮5-8分钟
宜:手脚冰凉、气血亏损者
忌:过多饮用,避免上火
[三R]白茶 玫瑰
功效:养颜、疏肝解郁
做法:玫瑰1-3朵 5-8g白茶 200-300ml水
泡5-8分钟(90℃ )
宜:郁闷寡欢者
忌:脾胃虚弱、孕妇、经期、便秘者
[四R]白茶 柠檬
功效:生津去暑、健脾消食
做法:柠檬片/汁适量 5-8g 200-300ml水
泡3-5分钟(90℃ )
宜:消化不良者
忌:过量饮用,避免胃酸,牙疼加重
[五R]白茶 牛奶
功效:降压抗衰、利尿
做法:5-8g白茶 100ml牛奶 200-300ml水
水开后文火煮5-8分钟
宜:便秘者
忌:肠道虚弱者
[六R]白茶 雪梨
功效:生津、清热润肺、利咽
做法:雪梨半个 5-8g 200-300ml水
水开后文火煮5-8分钟
宜:阴虚肺燥咳嗽、便秘者
忌:风寒性咳嗽、脾胃虚寒、肠炎、糖尿病者
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