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清炒毛豆

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作者： 懒饭App

清炒毛豆的用料

毛豆仁 200g蒜 3瓣小米辣 1个食用油 10g生姜 2片清水 80g盐 2g

清炒毛豆的做法步骤

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步骤 1

锅中倒油，放入姜片、蒜、小米辣小火炒香。

步骤 2

倒入毛豆，转大火翻炒1分钟左右。

步骤 3

烹入少许清水，煮2-3分钟，至水分收干，毛豆煮熟，撒少许盐调味。