【共读】《论语》乡党篇第十八

君赐食，必正席先尝之。君赐腥，必熟而荐之。君赐生，必畜之。

侍食于君，君祭，先饭。

【译文】

国君赐以熟食，孔子一定摆正坐位先尝一尝。国君赐以生肉，一定煮熟了，先［给祖宗］进供。国君赐以活物，一定养着它。

同国君一道吃饭，当他举行饭前祭礼的时候，自己先吃饭，［不吃菜。］

钱穆说

正席先尝：敬君之惠。

腥必熟而荐之：腥，生肉。荐，荐于先祖。熟而先以荐，郑重君赐。

生必畜之：君赐生物，不欲无故杀之。

君祭先饭：古者临食之前必祭。君赐食则不祭。于君祭时先自食饭，若为君尝食然，亦表敬意。

编者悟

细节处见真君子。