养生四物汤如何制作

四物汤标准配方：当归9克、川芎9克、白芍9克、熟地9克，四味药材组成，固取名叫四物汤。选择药材的时候一定要精选道地药材，当归要购买甘肃的无硫货，药效更优质，白芍推荐购买安徽白芍，质地坚实，粉性足，川芎推荐购买四川熬平川芎，油性更大，效果更好，熟地推荐购买河南熟地，黑褐色的而且有光泽的为上等熟地。

四物汤的煎煮方法：

1、普通做法：

锅中放三碗水、然后将药材放入砂锅中先浸泡半小时，用大货煮沸，然后文火熬半小时，可以反复熬2次，然后混合在一起喝，早晚各一次。

2、四物排骨汤

准备好四物汤所需的药材，然后再购买排骨1斤，先将排骨洗干净，过掉血水，然后让如沙锅中加水让如药材，一起熬煮，炖个一小时左右即可，喝汤吃肉。

3、汉方四物汤

准备好四物汤相关药材，然后再弄半只土鸡（乌骨鸡），再准备一点红枣和枸杞。也是先将药材浸泡半小时，红枣要去核，然后放入砂锅中一起熬制一小时左右，最后少加一点盐巴即可食用。同样是喝汤吃肉。

注意：不要用铁锅，铝锅，铜锅熬制，建议用砂锅。（熬制前尽量浸泡，这样才能分解出药性，效果更好。）