盐
2g
鳕鱼
700g
面粉
适量
淀粉
适量
糖
25g
醋
15ml
番茄酱
20ml
油
适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
1.鳕鱼段洗净,加盐腌制20分钟。
2.碗中放糖(这个勺,一勺半)。
3.加醋。
4.加水。
5.加淀粉。
6.加番茄酱。
7.调匀做料汁。
8.香菜切碎备用。
9.锅内放油。
10.鱼段沾面粉。
11.放入锅中煎。
12.翻面继续煎。
13.双面金黄盛出。
14.锅刷干净,倒入料汁。
15.粘稠就好了。
16.浇在鱼段上,撒上香菜即可。
创建日期:2016-06-20
鱼段也可以炸。
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