《闲言碎语》吃饭

一

现在的一日三餐，不是过去没有东西可吃，而是不知道做什么吃。怕保姆一天三遍问吃什么？没有“想“吃的。保姆一脸无奈“愁死了“。

二

又到午饭时间，昨天炖豆角茄子，今天不能重复吧？改烧茄子。哈，保姆是现学现做。按照我的改良版制作，含油少，里面加青掓、西红柿。味道不错。

三

发糕，据说是保姆最拿手的，只是到我这里，没办法完全施展。也按照我的改良版，合面时加牛奶，上面点缀大枣。熟后的蜂窝不够大，保姆说面不够软，我说面不够硬。待下次试吧，我还真是没把握，过去蒸的时好时坏，不敢坚持已见。

四

活到这把年纪了，民以食为天，还没整明白。看网上个个都是专家“经验“，百岁老人亲口讲述，等等。咱也别争辨谁是谁非，吃进自已肚子里的，还是自已做主吧。

——暮色苍松19.6.12