【内蒙古】田安琪《做美食》｜指导教师：安国莉

作者：田安琪｜指导教师：安国莉

【内蒙古赤峰市松山五小三年级3班】

上网课期间，周一的班会课上，安老师让我们“做美食！”

我做的是“蜜桃果冻撞奶。”

我先把桃子皮削下来放在锅里，加入七百毫升水，再加入50克白凉粉，煮出粉红色，把皮捞出来，把桃子皮煮的水放进冰箱，冻成果冻。再把桃子去核，切成丁，放在果冻上，注意：桃子丁要比较小一些。然后煮西米，煮成完全透明后捞出，煮过后的西米就像一颗颗珍珠，把西米晾凉，放在桃子上面，倒上椰奶，“蜜桃果冻撞奶”做好了。

“自己动手，丰衣足食，”自己做的才是最好喝的，以后我要多动手做，体验做美食的过程。

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【作者简介】

我叫田安琪，今年九岁，就读于赤峰市松山五小三年三班。开朗，自信，活泼是我的性格特点。我特别乐于助人，勤奋好学。在空闲时我喜欢跳舞、画画、看书、游泳。我还喜欢交朋友。我也有缺点，那就是马虎，妈妈叫我马虎小姐，我一定要努力改掉这个坏毛病！

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