作者：杨雨曦
图文编辑：阿拉善未来文化艺术传媒
港
茶
2019/11/06
文｜杨雨曦
茶餐廳在香港的飲食文化中的地位舉足輕重。許多藏身于熱鬧街市中的茶餐廳，時至今日仍保留着最初始的模樣，處處禰漫著六七十年代老香港的懷舊氣息。
室內有些小，裏面亮著的幾盞昏黃的燈光把整個餐廳映照得有些暗淡。舊時火車車廂般的皮卡座跟那些港片拍出來的一樣，餐桌因為長期的使用被印上了一層難以除去的油清。不太整潔又略顯擁擠的模樣，與香港急匆匆的氛圍搭配倒是恰到好處。
“唔該，落單!”
通粉、多士、公仔梦、蛋撻、菠蘿包、蛋糕....即便過去再多年，美味也依舊保鮮。不論是就住附近的街坊鄰居，還是干里迢迢來到香港的遊客，都喜歡到茶餐廳吃點小吃，喝上一杯凍飲。我對港式奶茶情有獨鍾，它剛入口時有些凝滯感，慢慢將其咽下後，在喉嚨處能感受到一種伴隨著壓力的絲滑。未久，奶茶的醇香就從舌尖开始蔓延，一直到腦海深處，讓你永遠銘記這種充滿魅力的味道，為它著迷。
香港人熱愛茶餐廳，或許是因為它像整個香港忙碌與休聞的縮影。每日開門迎接招待客人，風雨不改。有機會的話，不妨找個空間時間，點杯東西坐在茶餐廳裏，好好享受獨處的美好時光。再偶爾觀望四周忙碌著的店員和進進出出的客人們，未嘗不是種樂趣。
作者简介
作者：杨雨曦
年龄：14岁
爱好：足球 摄影
就读于：阿左旗第四中学
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