古代人是怎么制冰的？皇帝夏天用冰是多么奢侈？答案太出乎意料了

在没有空调与风扇的古代，古人们除了用扇子消暑，其实，充满智慧的古人们也会在冬天储存冰块，留到夏天用。古代负责制冰的人称为“凌人”，他们通常是等到天寒地冻的时令，一帮人去河里采集冰块，他们会有专门的工具进行采集，然后再把采集到的冰块运回去，放进专门储存冰块的“冰窖”，这冰窖也非同小可，古人们也会在冰窖里铺上稻草等材料防止冰块融化，而且对于地窖的选择以及开挖程度都有讲究。CBA直播

在古代制作冰也是因为避暑，帝王们想要消暑凉快，就只能用冰。一些帝王会在冬天的时候让人取冰，然后存放在冰窖里面，夏天取出来用。他们需要等到冰结到一定的厚度才可以进行取冰，全部都是人工，先将冰面切断，大概有1米长左右。然后一块块的取下来放入冰窖，取冰的时候需要用挠钩把切断的冰块拉上岸，在送入冰窖。剩下的继续等待结冰加厚，周而复始的制冰。

可是这样的工程并不能满足用冰的需求。到了唐朝的末年，一些人们开采硝石，这时候发现硝石是可以吸收热量，还可以让水降温，直至结冰，从这之后夏天就可以用硝石制作冰。古人也是很聪明的，慢慢的商人们就发现了赚钱的商机。他们制冰之后，在冰里面加上了果浆还有牛奶，这样也可以进行解暑。这和我们现代的冰淇淋，雪糕很是类似。像现在的供暖季一样，每年有个供冰季。每年农历五月初一开始，到七月三十位置，供冰两个月有闰月就算是抄上了，可以多享用些时日。

用冰主要有两个地方。一是来给皇家的屋子降温，当绿色空调使用。装冰的容器也是有讲究的。外面是木制的，内里是铅或锡的，只要不直接喝就不会重金属中毒。二是冰镇食物的。因为夏天的冰非常珍贵，所以，皇帝会对喜爱的大臣的防暑降温赏赐是按等级发“冰票”。大臣可以凭票领冰。所以如果您在清朝的夏天能喝上一碗冰镇酸梅汤，绝对比82年的拉菲要款式的多。