蔬菜丸子
食材：
土豆、豆角、胡萝卜。
配料：土豆淀粉、盐、食用油、鸡精、五香粉。
二次结构泵做法
1、首先我们把买回来的豆角、胡萝卜、土豆都分别清洗干净，洗好之后用刀将所有的的食材都切成细丁备用。
2、起锅烧水，接着放入少许的盐和食用油，用大火把水烧开之后再倒入刚才切好的蔬菜丁焯煮两分钟左右，将食材煮熟捞出锅控干多余的水分，然后装入碗中备用。
3、在装了蔬菜丁的碗中加入1大勺土豆淀粉，加入适量的盐、鸡精、五香粉，然后用筷子搅拌均匀。
4、然后把搅拌好的蔬菜丁用手搓成大小均匀的小丸子。
5、蔬菜丸子做好之后摆入蒸锅中，然后盖上盖子水开上气大火蒸8分钟左右，将蔬菜丸子蒸至熟透即可关火
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