广东酱油鸡怎么做？非常合适懒人制作的美食方法，好吃又美味

酱油鸡是一道具有特色的家常菜，属于粤菜中的一道美食。做法也是比较简单，这道美食能够完美保留土鸡本身的营养价值，用的辅料很少受大众人们喜爱，在广东许多人都会制作，下面我来给大家说下具体的制作方法。

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酱油鸡

首先我们准备主料土鸡，清理干净，鸡内脏掏出，可放整鸡制作，也可切成鸡块，最好用整鸡。生姜切好备用，锅里放入植物油，加入生姜和土鸡进行炸至土鸡表面金黄即可放入料酒。再加入生抽，白糖，老抽上色，翻炒至土鸡表面颜色均匀上色。

酱油鸡

再把鸡内脏放入锅中加入清水，没过鸡肉一半即可，大火烧开转中火煮制10-15分钟，用整鸡制作的话，期间需要使土鸡翻身保证鸡肉上色均匀。煮制好之后准备一些淀粉放入，收汁盛出，切成块状放入盘中即可食用，味道也不需要特殊调制，生抽和老抽本身里面就是调味品，当然也可按照自己的口味来调制。

酱油鸡

非常简单的酱油鸡就制作完成了，比较简单没有什么复杂的步骤，很适合做的一道家常菜美食。喜欢的点赞，关注，美食风暴持续更新中！