什么海鱼便宜又好吃呢？

海鱼，生活在海里的鱼。严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼等。足球知识

什么海鱼便宜又好吃呢？

小黄花鱼

一般来说，大的黄花鱼价格比较贵，而小黄花鱼价格就相对便宜很多，不要小看小黄花鱼，它的肉质一点都不比大黄花鱼差，而且因为小，肉质反而更鲜嫩。小黄花鱼适合红烧，清蒸，干煎，酱油水，其实都可以。而且黄花鱼有一点好处就是鱼骨头不是很多，吃起来不麻烦。

青鳞鱼

这个名字，大部分人听起来或许有些陌生，但是在生活在海边的人对它是非常熟悉的，识别起它来还是蛮容易的，它的特点是鱼皮发青，鱼油多，最适合烤着吃，唯一的缺点是名称实在太多啦，各地的叫法都不同，换个市场就变个名字，有时想它，还的咨询大半天，什么青皮、白糕都是它的别名。

青占鱼

它算是一种比较便宜的海鱼，前段时间还买过它，记得每斤在十块钱左右把，它的特点是肉质非常厚实，鱼刺小且不多，把它劈开后，里头的大椎骨很明显，把它蒸熟后，把鱼肉剥离下来就可以拌饭吃，因为它的价格比较廉价，在渔民捕捞回来的鱼中，舍得吃就属它，捕获量较大，春天的时候，去农贸市场逛逛，基本都能发现它的身影。

小鲈鱼

大家要记得哦，是小鲈鱼，一般在海鲜摊上，小鲈鱼基本都是冰鲜出售的。而大鲈鱼通常都是放在鱼池里养着。鲈鱼价格本来就不算太贵，而小鲈鱼的价格就更便宜了。别小看小鲈鱼，它的肉质比大鲈鱼鲜嫩很多。吃过清蒸鲈鱼的人都会发现，比较大的鲈鱼其实肉质是比较老的。而小鲈鱼的肉质是非常的嫩，很适合经常食用。

叶子鱼

叶子鱼在沿海的海鲜摊上非常常见，而且价格也不贵。别看这种鱼不大， 但是鱼肉却很多，味道同样鲜美。在沿海的海鲜排档上，这种鱼经常用来干净或者做酱油水。而且叶子鱼也是野生的鱼类。