世上之事，有利就有弊，凡事都存在两面性。生活水平提高了，这是好事，但是也不全是好事。在营养充足的同时，一不注意，一些健康问题就会伴随而来。比如，高血脂的问题就是一个比较典型的因生活好了所带来的健康隐患。
那么，血脂到底是什么东西呢？
其实人体里面的血脂主要包括4种成分：胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。在这4种成为分当中，胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白对人体上是不利的，它们会不断制造垃圾，对血管造成伤害。我们平时说血脂高，其实就是指这三项水平高。而高密度脂蛋白能够帮助人体清理血管垃圾，对人体有益。
高血脂的产生，主要和饮食有关系。血脂升高后，如果能够做到低脂低热量饮食，并进行一定的运动，那么，大部分情况是能够逐渐恢复正常的。
但是，很多人每天坚持运动，但是血脂却降不下来，这是为什么呢？
我们知道，运动分为有氧运动和无氧运动两种方式。无氧运动主要消耗热量，不能消化胆固醇，所以并不能达到降低血脂的目的，这就是为什么很多人运动而血脂仍然偏高的主要原因。
而进行有氧运动时，肌肉收缩比较剧烈，在这个过程中需要消耗大量的能量和氧气，心脏收缩次数、肺部呼吸次数都会显著增多，有效提高了心肺功能，血红蛋白数量明显增加，另一方面就是有氧运动能够消耗大量的脂肪，血液中的脂肪含量大量降低，血脂自然降低，还能在一定程度上预防心脑血管疾病。
所以，想要降低血脂就要坚持有氧运动。有氧气运动的方式有快步走、慢跑、跳舞、球类、游泳、骑自行车等，每次运动的时间要达到40分钟左右，每周运动4次左右，这样就可以有效消耗血液中的脂肪，降低血液中的脂肪水平。
除了坚持进行有氧运动，在饮食上也要严格控制。
不要食用动物性油脂
在生活中，有些人平时很少吃肉，但是血脂同样很高，这是因为虽然没有吃脂肪含量高的食物，但是，他们习惯在炒菜的时候使用动物油。动物油中的饱和脂肪含量非常高，如果经常大量食用，不仅不能够帮助降血脂，而且血脂水平会上升。
所以，平常炒菜时可以把动物油换成含不饱和脂肪的植物油。比如说橄榄油、茶油、玉米油、花生油、菜籽油等等，这些油的脂肪含量远低于动物油，比较适合血脂高和脂肪肝的人食用。
不要吃油炸食物
食物经过高温油炸以后，变得香酥可口，非常受人欢迎。但是，食物经过高温油炸后，不仅营养成分被破坏，而且含油量非常高，热量也更高，长期食用这种食物，血脂水平肯定会超标。
不要喝含酒精的饮品
很多人不明白酒精和高血脂的关系，认为喝酒不会助长血脂的升高。其实，酒精是血脂的催化剂。酒精进入人体后，能够激活脂肪酶，将脂肪酸释放到血液中，从而会迅速升高血液中的血脂水平。
此外，酒精对身体有一定的抑制作用，不利于清除血液中的低密度脂蛋白。而低密度脂蛋白在血液中含量增加后，容易在血管中形成斑块，堵塞血管。
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