立冬，从字面上理解，就是正式进入冬季了。此时，天气慢慢变得寒冷，天地万物正式开始休养，都处于“藏”的状态。人是自然界的一部分，在身体上也要适应外界环境的变化，当然，我们不可能像植物或是动物那样进入“冬眠”的状态，但是在养生时也要特别注重一个“藏”，在饮食宜避寒就温，给身体增加能量。
冬季具体该怎么“藏”呢？
养生方面的“藏”是要是指防止阳气外泄，就是要注意保暖。
防寒保暖就是多穿衣服，以不感到冷为原则，重点要做到“不冻头、不冻腹、不冻脚”。
不冻头：就是要注意头面部的保暖，外出时要最好戴上帽子、耳罩、口罩等，防止产生冻疮。
不冻腹。腹部是人体比较脆弱的部位，也是人体内脏器官所在地，因此，注意腹部的保暖是非常重要的。平时要多穿衣服，年老体弱者可以穿一件能够保护腹部的背心。
不冻脚。脚部离心脏远，热量供应不足，是冬天防寒保暖的重要部位。特别是要注意膝部和足底的保暖，关节不好的人可以戴上护膝。
要常用热水泡脚，每天晚上9点左右，用温热水泡一泡脚20分钟，同时可以按摩涌泉穴，还能够促进血液循环，温阳补肾。
除了要做好保暖工作，还要调整作息时间，要做到早睡晚起。立冬以后，就要遵从“早睡晚起”的作息规律，晚上10点上床睡觉，晚上不要熬夜，防止伤阳。好的作息规律更利于阳气的潜藏，让你养精蓄锐。
此外，还要注意调整运动方式
冬季要避免剧烈运动，但是不能不动，最好的办法是进行比较柔和的有氧运动，比如八段锦、太极拳等，不仅可以加快血液循环，而且可以滋阴助阳、培元补气、疏通经络。另外，运动的时候也有讲究，最好在阳光充足、温度适宜的上午或下午。
饮食上要避寒就温，可以多吃以下4物：
1、多喝温开水
虽然冬天气温低，出汗少，但是水分的流失也比较多，比如皮肤蒸发、尿液排泄、呼吸排出等等。因此，冬天同样要多喝水。不过，冬天一定要喝温开水，这样对健康最为有利。
2、羊肉
羊肉性温，是一种温补身体的食物，它能够增加身体的热量，帮助人体抵御外界的寒冷，非常适合冬天食用。而且和猪肉、牛肉等相比，羊肉的肉质更加细腻，口感也更好，营养价值也更高。
不过值得注意的是，羊肉温热，所以在吃羊肉时要和蔬菜，比如冬瓜、白菜、萝卜、茭白等一起搭配，这样效果会更好。
3、黑色食物
中医认为，冬天属黑色，对应人体的肾脏，因此，冬天非常适合吃黑色的食物。
黑芝麻、黑桑葚、黑豆、黑米等黑色食物再加入适量核桃打磨成粉状以后密封收藏起来，每天早上吃早餐的时候就可以取三勺，用开水冲泡着吃。简单方便，但是营养均衡全面，在冬天，每天早上吃一碗，能让你倍感温暖。
4、韭菜
韭菜性温，有温补肾阳、益肝健胃和行气理血的功效，也是非常适合在冬天吃的蔬菜。不论是作为饺子的馅料，还是直接烹饪，都十分合适。此外，韭菜中还含有的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，有利于预防冬天便秘。
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