患有糖尿病的人都知道控糖是关键,严把饮食关是重中之重。怎么控制饮食少摄取糖分呢,大多数糖尿病人想法都很简单,那就是以吃的食物甜不甜,作为判断标准,认为只要不吃甜食就没事了。
其实这种饮食方法是错误的,有些食物虽然吃起来不甜,但是却是高升糖食物,如果经常这样吃反而可能让你的血糖越升越高。
1、高淀粉食物
不止馒头,米饭淀粉含量高,生活中常见的蔬菜土豆,芋头,藕等也含有大量淀粉。
这些高淀粉食物吃起来都没有什么甜味,但是这些淀粉可都是由多分子的糖组成的,吃进去后,就会在身体里分解成为各种糖类,从而导致血糖值在短时间内快速升高。
加上淀粉含量高的食物容易加重肠胃负担,所以糖尿病患者一定要避开。
2、酒水
酒是粮食精,喝起来几乎没有什么甜味,含糖量也是微乎其微的,很多糖尿病人就觉得喝点酒对于血糖不构成危险。
但是酒可是糖友们饮食上的大忌。因为酒是粮食发酵而成的,就会含有一定量的淀粉,而且所含淀粉更容易被人体吸收,让血糖上升。
加上酒精进入身体后会刺激到胰岛,使得胰岛敏感,让其代谢糖分的能力下降,即使不会直接升高血糖,也会因为胰岛不能及时代谢分解糖分,而间接让血糖升高。
3、吃起来不甜的水果
患有糖尿病的人对于吃起来甜的水果如临大敌,但是对于吃起来酸的水果就觉得可以放心吃了,这是非常错误的认识。因为像山楂、百香果、火龙果等水果虽然吃起来发酸不甜,但是却含有很高的糖分。所以经常吃对于控制血糖没有什么好处。
糖尿病人是可以吃水果的,不过要在血糖控制好的情况下,选择在两餐之间少量食用含糖分低的水果,吃了水果后相应减少主食的摄入,就不会让血糖上升。
4、高脂肪食物
高脂肪的食物,比如肥肉,吃起来是很香,也不含糖。但是如果糖尿病人经常吃,就会让身体内摄入过多的脂肪,有可能让身体变胖,而肥胖会导致糖尿病人治疗受阻,还会引发生命危险。
5、花生瓜子
花生瓜子吃起来不甜,也基本不含糖,有些糖友们就会将它们作为日常小零食,饿了的时候吃一口,闲着无事时来一口,不知不觉可能就吃多了。花生瓜子虽然不含糖,但热量油脂却不低,经常大量食用会造成身体内热量过剩,从而引发血糖波动。
总而言之,糖尿病人可不要以食物的口感甜不甜来判断是否可以吃,有些食物吃起来不甜可是含糖量是很高的,吃错了可是会让血糖不稳的。
所以糖尿病人在吃一些食物前,最好先了解一下该食物的升糖指数,选择升糖指数低的食物来吃。
总之,糖尿病人的日常饮食非常重要,不仅要注意哪些食物要少吃,或者不能吃,还要积极地通过饮食调理来帮助控好血糖,这样血糖能控制好,就能远离并发症的威胁。
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