近几年,尿酸高这个病越来越多的人有所耳闻,不发生在自己身上,不知道疾病的痛苦,只是听听而已,甚至都不知道尿酸是个什么东西。
其实尿酸是我们身体的一项指标,当尿酸在标准值范围内,大家相安无事,但是如果尿酸超过了正常值,就会伤害身体健康。如果体内尿酸居高不下,就会诱发痛风,关节疾病等并发症。
正因为尿酸高带来的后果非常严重,所以现在它和高血压、高血糖和高血脂这著名的三大疾病并驾齐驱了。
对于尿酸高这个问题人们也越来越重视,有些人可能就听说过如果尿酸高就不能吃醋了,这种说法对吗?
有些人之所以认为尿酸高就不能吃醋,是因为听说尿酸高的人身体内环境偏酸性,想着醋那么酸,经常吃就会让体内的酸性环境变得更加厉害,从而会导致尿酸上升,会加重病情。
其实这种说法毫无科学根据。虽然尿酸这个名字里含有一个“酸”字,但是不代表就不能再吃酸的食物了。尿酸高主要是因为体内的尿酸代谢出现了问题导致的,而醋中的主要成分是水和醋酸,以及少量的糖分和氨基酸,所以吃醋对尿酸代谢没有什么影响。
而且当醋进入身体后会转化成为水和二氧化碳,里面也没有多少嘌呤物质,也就不会影响到尿酸的稳定,相反适当食用一些食醋还会起到软化血管和促进消化吸收的作用,尿酸高的人适量食用是完全没有问题的。
1、紫菜
紫菜蛋花汤大家都知道喝起来非常鲜美,很多人都喜欢吃饭时喝上一碗。不过对于尿酸高的人就要小心了,紫菜本身嘌呤含量高,而嘌呤又极易溶于水,如果也经常喝紫菜蛋花汤,那么就会让体内摄入嘌呤量超标,造成尿酸上升。
2、含酒精饮品
虽然酒精中没有多少嘌呤含量,但是酒精在身体里代谢后会生成大量的乳酸,而这些乳酸会和尿酸争抢排泄途径,这样就会减少尿酸的排出,从而导致体内尿酸值上升。
3、动物内脏
动物内脏是不适宜多吃的,它里面胆固醇和脂肪含量都非常高,吃多了会让身体发胖,让身体指标出现异常。而且动物内脏中嘌呤含量也非常高,如果是尿酸高的人经常食用,就会造成体内尿酸浓度升高,加大痛风发作的风险。
4、芦笋
芦笋是南方人非常喜爱吃的一种蔬菜,芦笋吃起来脆嫩可口,还极富营养价值。不过如果你不想让自己体内尿酸值一直上升,那么即使你再爱吃芦笋也得管住嘴了。
因为芦笋中嘌呤含量也很高,吃多了会导致尿酸上升,不利控制病情。
综上所述,尿酸高的人是可以喝醋的,真正需要忌口的是高嘌呤的食物,只有控制好嘌呤的摄入,才能维护住尿酸稳定。
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