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想补钙,别光喝牛奶

论起钙的重要性,大家都知道,身体内钙质充足,才有利于骨骼健康,还可以避免牙齿因功能减退而出现松动和脱落。所以无论青少年还是老年人都应该重视钙的补充。

尤其是老年人受到年纪增长的影响,会出现骨质疏松,因此总是会关节隐隐作疼,造成骨折的概率远远大于健康人群。所以要通过合理正确的方式进行补钙,这样才能积极预防和应对骨质疏松症状。

提起补钙,人们第一个总是想到骨头汤和牛奶,其实生活中有很多含钙量丰富的食物,并不止这一两种,有的食物含钙量还要高于牛奶,而且价格还便宜,所以想补钙,就不要只是喝牛奶了。

想补钙,别光喝牛奶,5种补钙食物别错过,老人小孩可常吃

1、奶制品:熟制的奶制品

生活中有不少人有着乳糖不耐受情况,喝了牛奶会拉肚子,那么就可以选择熟制的奶制品。比如奶酪就是很好的补钙食物。奶酪在发酵和熟化后,里面的乳糖会被益生菌分解掉,这样吃了后就不会存在乳糖不耐受的情况了。

而且人体对于奶酪中的钙元素吸收也非常高效,奶酪中的钙含量可是牛奶的七倍之多,所以是很好的补钙食物。

2、种子食物:黑芝麻

黑芝麻中的钙含量是非常高的,每百克就达到了975毫克。除了含钙多,还含有大量的镁元素,更有利于促进对钙质的吸收。所以长牙期和长身高的孩子不妨适量食用一些。

除此之外,黑芝麻中还含有不少的蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素等营养成分,很适合补养身体,适量食用还可以乌发,滋润皮肤。

3、豆类食物:黑豆

与同类豆类食物相比,黑豆中的钙含量最高,其钙含量是牛奶的两倍,平均每百克黑豆中就含有225毫克的钙质。

此外黑豆中还富含膳食纤维和氨基酸,经常食用可以降低身体内的胆固醇,帮助延缓衰老。

且黑豆性温味甘平,能够补肾。平时可以将黑豆打成豆浆来喝,也可以采用醋泡黑豆来吃。

4、菌蔬食物:苋菜和黑木耳

不止牛奶和肉中含有钙质,有些蔬菜中补钙效果也毫不逊色。苋菜作为夏季常见蔬菜,其味道鲜美甘甜,还富含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。

苋菜中的钙含量更是达到每百克215毫克的量,这个含钙量可是牛奶的两倍之多。

黑木耳中的含钙量也不低,每百克干的黑木耳中就含有357毫克的钙,比苋菜的含钙量还要高。不过因为黑木耳不好消化,所以不要多食,要适量食用。

5、海产品类:海带、虾

海产品中高钙者以海带和虾最高。每百克海带中含有240毫克的钙,而每百克虾中含有991毫克的钙。

而且海带属于碱性食物,所以食用后除了补钙还能减轻体内钙质的流失速度,有着固钙的作用。

虽然海带中钙含量高,但是食用时要注意适量,过量食用的话会起反作用,因为它里面的海藻胶会和身体内的钙质相结合,如果大量食用就会补钙不成反而造成钙的流失。

而通过海虾补钙也要注意海虾中的钙质来自虾壳而不是虾肉,而且海虾中除了钙还有大量的钠,所以也是不适合大量长期食用的。

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