小玉最近在减肥,她听说吃粗粮有助于减肥,糙米,粟米等杂粮饭她觉得口感不好,不爱吃,而玉米正好是种粗粮,又好吃,于是她就天天煮上玉米代替主食。
她煮玉米时都会将玉米须择得干干净净,有次她正在择时,恰好婆婆来家看到了,婆婆忙告诉她,将玉米须留给她,说玉米须可是好东西,可以降血糖呢,她的血糖有点高,她需要用玉米须泡水喝。
小玉对此有些半信半疑,玉米须真有这么神奇的作用,能够降血糖吗?
玉米须的确是一味中药,中医上认为经常用玉米须泡水喝,可以利尿消肿,有着清肝利胆的作用。
有民间药书也确有记载,取玉米须一两,煎服能够治疗糖尿病。还有人曾用小白鼠做过实验,发现喝玉米须水的小白鼠患有葡萄糖和肾上胰素异常产生的高血糖在实验七天后有了明显的下降。而正常的小白鼠喝完玉米须水没有什么作用。
而且此项实验只针对动物样本,样本数量少,实验也过于简单,除此之外在没有更多的研究和实验数据能证明玉米须泡水喝可以降血糖的。
我们再来看看玉米须的成分,玉米须就是玉米的花粉管,里面会含有类黄酮、氨基酸等物质,但含量并不高,也无法直接作用于身体内的代谢系统,加上用它泡水的用量也有限,所以玉米须没有那么神奇的降血糖作用。
当然了用玉米须泡水喝相较于饮料、奶茶等饮品,它是种健康的饮品,平时喝玉米须水有利于排尿,消除身体水肿。所以玉米须水虽不能降血糖,但也不会影响血糖,因此血糖高的人是可以多喝些的。
糖尿病人需要注意的是,可以喝玉米须水,但要少吃玉米,虽然玉米属于粗粮,但是它所含的糖分还是很高的,如果血糖高的人常吃玉米,会让血糖上升,不利于病情稳定。
总而言之,降血糖并不是单纯的依靠一种食物,或是单一的药材就能轻松实现的事情,而是需要积极配合治疗,控制好饮食,养成良好的生活习惯。
在饮食方面,血糖高的人要少吃富含油脂和糖分的食物,控制好每天总热量的摄入,合理分配全天食物的总热量,主食控制在四到八两,然后搭配上豆类,奶制品,鸡蛋等优质蛋白质,做好荤素搭配,保证营养均衡。
血糖高的人平时可以多吃些荞麦、高粱、豆类等粗粮,保证膳食纤维的摄入,有利于控制血糖,还可以帮助通便。
还适合吃富含维生素和矿物质的食物,比如茄子、白菜、胡萝卜、黄瓜、苹果、桔子等,每天需要保证水果蔬菜量不要少于8两。
血糖高的人平时要少喝酒 ,可以喝些清茶。
在饮食控制好的情况下,还要坚持锻炼。锻炼可以提高新陈代谢速度,增加胰腺的敏感性,促进胰岛素的分泌,对于控制血糖帮助很大。
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