近年来,我国患痛风的人数呈现出快速增长的趋势,已经超过了千万人。究其原因,跟现代人的饮食不无关系。
为什么说我国痛风发病率逐年增长,大多是“吃”出来的呢?
首先,让我们来了解一下痛风的起因。
痛风主要也是一种代谢性疾病,实质上就是我们体内尿酸代谢发生了紊乱,进而造成了尿酸结晶,沉积在关节处,进而引发的关节疼痛和炎症。
那么尿酸代谢为什么会发生紊乱呢?
摄入高嘌呤食物,是最常见的祸根之一。随着现代人生活水平的提高,我国国民的日常饮食结构也悄然发生了较大的改变。
上个世纪90年代前,中国的生活物资还比较匮乏,家家户户日常饮食都比较单一,经常出去下馆子的机会更是少之又少。
虽然人们的生活水平不高,日常可选择的食材也少,但是患上痛风的几率也低。那个时候,“痛风”这种疾病对大多数人来说都是非常陌生的。
可如今随着人们生活水平的提高,越来越多的“美味佳肴”摆上了寻常百姓的餐桌。
进而饮食便悄然地成为了导致痛风的一种重要因素。其中一日三餐中摄入过量的高嘌呤食物,成了罪魁祸首。
这些高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、啤酒等含有较高的尿酸,摄入过多会增加尿酸的生成,从而增加患痛风的可能性。
然而,这并不意味着我们需要完全避免这些食物。适量摄入是关键,合理的饮食结构和均衡的营养摄入对于预防痛风非常重要。
预防痛风其实并不复杂,我们只需要从生活中的一些细微改变入手,即可有效降低痛风的发病风险。
教你几招来避免
首先,在饮食上要注意均衡营养的摄入。研究表明,高嘌呤食物是痛风的罪魁祸首,而嘌呤又主要来自于动物内脏、肉类等食物。
因此,我们可以适量减少这些食物的摄入量,多增加蔬菜、水果、全谷类等富含纤维素和维生素的食物。
此外,多喝水也能帮助尿酸的排出,所以要保持充足的水分摄入。
其次,除了控制好饮食外,适度运动也是预防痛风的重要手段。运动能够促进血液循环,加速新陈代谢,有助于尿酸的排泄。
选择适合自己的运动方式,如散步、慢跑、游泳等,每周坚持3至5次,每次30分钟左右,不仅能锻炼身体,还可以预防痛风。
三是,保持合理的体重对预防痛风也很重要。肥胖是痛风的危险因素之一,过量的脂肪会增加体内尿酸的生成和吸收,从而导致尿酸水平升高。
因此,要通过控制饮食、加强运动等方式,合理控制体重,保持在正常范围内。
四是,戒烟限酒也是预防痛风的必要措施。研究发现,酒精会加剧尿酸值的升高,而且会干扰尿酸的排泄。
尼古丁同样会影响到尿酸的代谢,导致尿酸水平升高。因此,戒烟限酒,减少饮酒频率和量,这样才能有效预防痛风的发生。
最后,定期体检也是预防痛风必不可少的一环。通过检查尿酸水平,可以了解自己的健康状况,及时发现异常情况,有针对性地进行调节和治疗。
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