想必大家都听说过那个有名的日本牛奶革命的事吧。以前日本人的平均身高是低于中国人的,二战后,日本政府在全国推行了“一袋牛奶强壮一个民族”的计划,政府会每天给中小学生每人免费提供一袋牛奶,别看就这么简单的一袋牛奶,现在日本人的平均身高已经超过了中国人。
现在我国也已经开始在中小学实行学生奶的政策了,可见牛奶对于健康是多么有好处了。
大家都知道牛奶是补钙的佳品,每天都应该喝上一袋牛奶,可是却很少有人清楚喝牛奶到底对身体有什么好处,喝牛奶有没有禁忌。现在营养师就在这里给大家一一道来。
坚持每天早上喝牛奶可以收获这些好处:
1、补充身体所需钙质
牛奶中不仅含钙量高,而且吸收率好,饮用500毫升的鲜牛奶就可以补充600毫克的钙,非常适宜小孩子补钙,中老年人喝牛奶还有助于预防骨质疏松。
2、补充优质蛋白质
牛奶中所含蛋白质是非常优质的,如果每天坚持喝牛奶就可以及时为身体提供优质的蛋白质,我们知道只有保证身体获得充足的蛋白质,才有利于身体发挥强大的免疫作用。
3、为身体提供所需热量
牛奶营养丰富,含有较多的蛋白质,脂肪和糖类,这是我们身体热量所需,只要每天早上坚持饮用,可以让身体充足电,能够更好地应对一天忙碌的生活和学习。
4、补充微量元素
牛奶中还含有维生素A、D等多种微量元素,每日饮用可以起到补充作用,能够预防各类营养素缺乏症。
5、促进肠道代谢
牛奶里含有大量水分,每日饮用可以为身体及时补充水分,促进肠道代谢,有助于排便。
说完坚持喝牛奶的好处,我们再来看看喝牛奶的禁忌:
1、牛奶不宜空腹喝,最好与淀粉类食物同食,这样才有利于消化和吸收。
2、喝牛奶不能过量,过量也会给身体带来负担,所以每天喝上300克为宜。
3、不可喝过凉或是过热的牛奶,最高不能超过65摄氏度,以接近人体温度适宜,这样才不会造成对食道和黏膜的损伤。
4、选择正规厂家,大品牌的牛奶,这样质量有保证,挑选牛奶时要注意保质期,避免过期牛奶损伤身体,牛奶最好是喝原味的不要喝太多添加成分的牛奶。
5、牛奶不能与柿子,浓茶等含鞣酸的食物同食,这些食物会牛奶产生反应结成块,影响消化。
6、有乳糖不耐受的人可以选择喝酸奶或低乳糖牛奶。
7、打开包装的牛奶,最好一次性喝完。如果一下子喝不完,也要放到冰箱里保存,而且冷藏的牛奶也要在两天内喝完。
8、如果是新鲜的生牛奶,一定要加热后再喝,因为新鲜生牛奶没有经过加工无菌处理,容易喝坏肚子。所以对于这种牛奶要让牛奶温度达到100°,煮开了再喝。
9、睡眠不好的人,可以在睡前喝牛奶,不过,喝完牛奶不要立即就睡,可以再听会音乐或者看一会书再入睡。
每天坚持喝上一杯牛奶,可以让你强身健体,美味又营养,所以为了自己和家人的健康,请你坚持健康的饮用牛奶。
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