想减肥，长期不吃晚饭的人，会收获什么？瘦是瘦了但还有3个后果

现如今，减肥仿佛成为了一种时尚，很多人一开口就是我要减肥，我要掉肉。而对于减肥方法，很多人是不懂的，不过，只要想减肥的人，都会想到一个办法——节食。

确实，想要减肥成功，有两点非常关键，第一就是管住嘴，第二就是迈开腿。今天我们主要来讨论第一点。

因为要管住嘴，所以很多人选择了不吃晚餐，不是有句话说，早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。那我选择晚餐不吃，是不是就能减肥呢？

不可否认，如果长期坚持不吃晚餐，再加上合理的运动，瘦肯定是会瘦的。因为少吃一点食物，热量的摄入就会减少，这样是有助于减肥的。不过，长期不吃晚餐属于盲目节食，这种节食方法不仅会让你减掉体重，还会给身体带来健康隐患。

想减肥，长期不吃晚饭的人，会收获什么？瘦是瘦了，但还有3个后果需要你承受！

第一个后果：睡眠质量会变差

我们吃中饭的时间一般在12点到14点之间，睡觉在22点左右，这其中有长达十来个小时没有吃饭，可想而知，饿是肯定的。人在饥饿的状态下是很难入睡的，有时候好不容易睡着了，睡到半夜又被饥饿唤醒，那种滋味，不吃晚饭的人最懂。翻来覆去睡不着，肚子饿得呱呱叫，长期如此，睡眠质量就受到影响，第二天精神状态差，严重影响工作和生活质量。

第二个后果：降低大脑的功能

如果你一直注重减重的效果，平常吃东西就比较控制，还坚持不吃晚餐，这样体内储存的能量不够，就会影响大脑功能，出现注意力不集中，记忆力减退的问题。

第三个后果：容易患肠胃疾病

长期不吃晚餐，到了吃晚餐的点，胃里面没有可供胃酸消化的食物，这时候胃酸就会侵蚀胃黏膜，日子一久，胃部就容易出现疾病。另一方面，到睡觉的时候肚子饥饿难忍，这时候有的人经不住痛苦，又会爬起来吃夜宵，这种情况不仅影响睡眠质量，还会增加胃部负担，出现胃部疾病。

那么，想要减肥，一日三餐该怎么来安排？

首先肯定一点：一日三餐很重要。

我们提倡每天吃三餐，不光为了填饱肚子，也不只是为了解馋，而是要保证身体的健康和正常发育。

有关数据表明：每天规律吃三餐，食物里面蛋白质的消化吸收率能够达到85%，如果吃两餐，且每餐吃全天食物量的50%，蛋白质的消化吸收率就降到了75%。所以，每日吃三餐是合理的，也很重要。

下面再来说，三餐该怎么吃才好？

早餐吃好：一份主食、一杯牛奶、一个鸡蛋、一份蔬菜。

中餐吃饱：主食不可少。再选择一份高蛋白、低脂肪的肉类，比如：鸡胸肉、猪瘦肉、牛肉、鱼肉等。蔬菜应以绿叶、根茎类为主，再搭配适量豆类或者豆制品。

晚餐吃少：晚餐可以少吃主食，选择高蛋白、高纤维、低油、低脂、低盐的食物。

当然，想要减肥成功，在食物的烹饪上还是要稍微注意一下，红烧、油炸、勾芡的方式要排除，应当以水煮、隔水蒸、炖、清炒为好。

另外，想要减肥效果好，还要注意每天摄取的食物不能太单一，而是要多样化，做到营养均衡且全面。

此外，在减肥的过程中，不妨常吃以下几种高膳食纤维的食物。比如：

主食可以选择粗杂粮，这类物质膳食纤维的含量高，而精细碳水化合物含量少。燕麦就是一种膳食纤维高的主食，而且可溶于水。

新鲜的蔬菜水果大多也含有大量的膳食纤维，包括白菜、菠菜、西兰花、胡萝卜，苹果、草莓等等。

还有生活中常见的香菇、杏鲍菇、金针菇等菌菇类食物，膳食纤维含量也比较高，但热量低，还富含蛋白质以及各种矿物质，减肥的人，平常可以适当多吃一些，在减肥的同时还能补充营养。