现如今,减肥仿佛成为了一种时尚,很多人一开口就是我要减肥,我要掉肉。而对于减肥方法,很多人是不懂的,不过,只要想减肥的人,都会想到一个办法——节食。
确实,想要减肥成功,有两点非常关键,第一就是管住嘴,第二就是迈开腿。今天我们主要来讨论第一点。
因为要管住嘴,所以很多人选择了不吃晚餐,不是有句话说,早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少。那我选择晚餐不吃,是不是就能减肥呢?
不可否认,如果长期坚持不吃晚餐,再加上合理的运动,瘦肯定是会瘦的。因为少吃一点食物,热量的摄入就会减少,这样是有助于减肥的。不过,长期不吃晚餐属于盲目节食,这种节食方法不仅会让你减掉体重,还会给身体带来健康隐患。
想减肥,长期不吃晚饭的人,会收获什么?瘦是瘦了,但还有3个后果需要你承受!
第一个后果:睡眠质量会变差
我们吃中饭的时间一般在12点到14点之间,睡觉在22点左右,这其中有长达十来个小时没有吃饭,可想而知,饿是肯定的。人在饥饿的状态下是很难入睡的,有时候好不容易睡着了,睡到半夜又被饥饿唤醒,那种滋味,不吃晚饭的人最懂。翻来覆去睡不着,肚子饿得呱呱叫,长期如此,睡眠质量就受到影响,第二天精神状态差,严重影响工作和生活质量。
第二个后果:降低大脑的功能
如果你一直注重减重的效果,平常吃东西就比较控制,还坚持不吃晚餐,这样体内储存的能量不够,就会影响大脑功能,出现注意力不集中,记忆力减退的问题。
第三个后果:容易患肠胃疾病
长期不吃晚餐,到了吃晚餐的点,胃里面没有可供胃酸消化的食物,这时候胃酸就会侵蚀胃黏膜,日子一久,胃部就容易出现疾病。另一方面,到睡觉的时候肚子饥饿难忍,这时候有的人经不住痛苦,又会爬起来吃夜宵,这种情况不仅影响睡眠质量,还会增加胃部负担,出现胃部疾病。
那么,想要减肥,一日三餐该怎么来安排?
首先肯定一点:一日三餐很重要。
我们提倡每天吃三餐,不光为了填饱肚子,也不只是为了解馋,而是要保证身体的健康和正常发育。
有关数据表明:每天规律吃三餐,食物里面蛋白质的消化吸收率能够达到85%,如果吃两餐,且每餐吃全天食物量的50%,蛋白质的消化吸收率就降到了75%。所以,每日吃三餐是合理的,也很重要。
下面再来说,三餐该怎么吃才好?
早餐吃好:一份主食、一杯牛奶、一个鸡蛋、一份蔬菜。
中餐吃饱:主食不可少。再选择一份高蛋白、低脂肪的肉类,比如:鸡胸肉、猪瘦肉、牛肉、鱼肉等。蔬菜应以绿叶、根茎类为主,再搭配适量豆类或者豆制品。
晚餐吃少:晚餐可以少吃主食,选择高蛋白、高纤维、低油、低脂、低盐的食物。
当然,想要减肥成功,在食物的烹饪上还是要稍微注意一下,红烧、油炸、勾芡的方式要排除,应当以水煮、隔水蒸、炖、清炒为好。
另外,想要减肥效果好,还要注意每天摄取的食物不能太单一,而是要多样化,做到营养均衡且全面。
此外,在减肥的过程中,不妨常吃以下几种高膳食纤维的食物。比如:
主食可以选择粗杂粮,这类物质膳食纤维的含量高,而精细碳水化合物含量少。燕麦就是一种膳食纤维高的主食,而且可溶于水。
新鲜的蔬菜水果大多也含有大量的膳食纤维,包括白菜、菠菜、西兰花、胡萝卜,苹果、草莓等等。
还有生活中常见的香菇、杏鲍菇、金针菇等菌菇类食物,膳食纤维含量也比较高,但热量低,还富含蛋白质以及各种矿物质,减肥的人,平常可以适当多吃一些,在减肥的同时还能补充营养。
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