想要减肥的人都知道，管住嘴非常重要。怎么管住嘴呢，很多人会选择不吃米饭，认为米饭中含糖多，热量高，是糖尿病人都要规避的食物，吃了不利于自己的减肥大业。所以他们放弃了米饭，而选择其他食物作为主食来代替。
那么米饭真的是容易长肉的主食吗？其实容易长肉的主食当中，米饭并不在其中，在减肥过程中，你认为不吃米饭就行了，实际吃错了主食，照样越减越胖。
1、米粉，米线
有不少女性朋友很爱吃米粉，米线类食物。其实这些食物主要是由米制作而成的，首先热量就不会比米饭低，在每100克米粉当中就含有346卡路里的热量，这就意味着吃上100克米粉，就需要运动上1小时才能将这些热量消耗掉。而这数据还只是干米粉的热量，如果是湿米粉，那么热量还会比这高。
其次，我们吃米粉米线时，可不只是吃干干的粉，里面会加肉，加调料，加汤，加些蔬菜，做成酸辣可口的味道，这样下来一碗米粉或是米线的总热量可就大大超过了白米饭的热量，吃多了更容易发胖。
2、各种馅料面食
面食也是富含碳水化合物的食物，尤其是里面包上肉馅，汤汁，油等食材，那么就会让其热量迅速飙升。你每吃一口肉包子就相当于再喝一口油，那么就非常容易发胖。
可能有人会说，那我不吃肉馅的，我吃素馅的不就行了吗。其实素馅的也不见得比肉馅的热量少，因为为了增加口感，在素馅里也会添加不少油，所以素包子，素饺子等少吃几个就行，并且运动量要跟上，这样才会瘦下去。
3、方便面
方便面是大家比较熟悉的一种方便食品了，很多工作太忙的人就会将它作为主食来解决一顿饭。但是方便面大多数都是油炸的面饼，不仅含有淀粉，还放有不少盐和油脂，吃多了不利于掉肉。而且因为其汤味香浓，许多人吃完面后还会把汤喝干净，这样吃进去的热量更是超支，常把它当主食吃，是很难减肥成功的。
4、凉皮，凉面
一到天热大家没胃口时，就只想吃份凉皮，凉面，想着酸辣好吃，又没肉，总比米饭热量低，其实凉皮，凉面也是主要用淀粉制作的食物，而且它的营养单一，如果靠吃它来减肥，不仅减不下去，还会导致身体摄入营养不均衡。
想要减肥的人，真正应该选择的主食是玉米，红薯，土豆和粗粮。不过土豆，红薯要注意烹饪方式，蒸着吃才有利于减肥。
减肥并不提倡节食，要科学的饮食，保证身体摄入营养充足，加上合理的运动，这样才有利于降低体重不反弹，还不损伤身体健康。
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