对于高尿酸，相信大家都不陌生，这是一种代谢类的疾病，主要是由于体内的尿酸代谢不及时而导致的。当尿酸持续升高时，痛风就很有可能会出现。而痛风发作的时候，疼痛难忍，感觉就像有人用钳子钳住你的关节，那是一种钻心地痛。
所以当发现了体内尿酸高的时候，就要想办法控制，只要能够将尿酸水平稳稳控制在正常指标以内，就不用担心痛风找上门。
首先就要控制嘌呤的摄入，因为尿酸就是嘌呤的最终产物。
那么高嘌呤食物有哪些呢？
对于“嘌呤大户”，大家首先都会想到海鲜，确实海鲜中的嘌呤含量是比较高的，每100克海鲜中，嘌呤含量有250毫克。带鱼、三文鱼、沙丁鱼、扇贝、鲍鱼等都是嘌呤高的海鲜类食物，所以平常需要控制摄入量。
不过，值得提醒的是，“嘌呤大户”可不只有海鲜，以下的几种食物，尽量要少吃，对于降尿酸有很大的帮助。
第一类：酒精
单从嘌呤的含量来说，酒精的嘌呤含量不是很高，但是大量摄入酒精，身体内的水分会加快流失，血液中的尿酸含量就会增加。尤其啤酒在喝进肚子里以后，会形成乳酸，这种物质会阻碍尿酸的代谢，进而升高尿酸水平，长期大量喝酒就容易诱发痛风。
第二类：花科类的蔬菜
像我们日常经常吃到的西兰花、花椰菜就属于花科类的蔬菜，这类食物有较高的维生素和微量元素。不过这类蔬菜不适合尿酸高的人多吃，因为它们同样含有较高的嘌呤，进食过量对尿酸的排泄不利，影响身体健康。
第三类：含草酸多的食物
生菜、菠菜中含有比较多的草酸，这种物质摄入过多，会抑制尿液排泄，阻碍尿酸代谢，从而增加身体的尿酸水平，增加身体负担，导致尿酸不降反升。
第四类：动物内脏
动物内脏被老一辈人奉为滋补佳品，它所含的营养成分比较多，但是对于尿酸高的人来说，却是不能够多吃的食物。每一百克动物内脏中，嘌呤含量高达1000～2000毫升。这样的食物对于高尿酸的人来说，偶尔吃一点点解解嘴馋就可以了，千万不可贪吃。
第五类：火锅
一家人或者约几个好友，一起吃一个火锅，不仅能吃到美食，还能建立感情，拉近距离。但是，火锅汤一直在“煮”的过程，会产生很多的嘌呤物。这时候吃进的火锅中煮的食物，都有可能沾上嘌呤，吃多了容易使尿酸升高，更严重的会诱发痛风。
尿酸高了，除了要尽量控制嘌呤物的摄入，还要增加尿酸的排泄，如何做呢？
一：多喝水
别看喝水是一件很简单的事，但它是一个非常有效的排尿酸的方法。因为多喝水能够增加排尿量，稀释尿液中的尿酸含量，非常有助于尿酸随尿液一起排出体外。尿酸高的人，每天的饮水量最好能够达到1800毫升以上。
二：保持健康的体重
肥胖会增加患代谢综合征的风险，自然与尿酸的代谢也有一定的关系。如果能够坚持将体重控制在正常的范围之内，就能有效避免痛风。
但是不建议采取盲目节食减肥的方法来控制体重。要将控制体重作为一项长期的日常工作，平常注意规律、清淡饮食就可以。
三：坚持运动
坚持适量的运动也是控制体重的一个重要方法，同时，它也能够帮助降尿酸。因为运动能够改善血流速度，促进身体的新陈代谢。如果能够就运动控制在微微出汗的状态，还能帮助排出身体毒素，对于降尿酸有很好的效果。
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