[cp]生姜是个好东西，既是食物又是药物，收入《本草纲目》，药食同源，用得普遍。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”“晚上吃姜赛砒霜”的说法。
附（源于副主任医师曹建军）
病情分析：生姜性味辛温，其性升散，有温中散寒，温肺化饮的作用，一般用于脾胃虚寒，或者寒饮伏肺证的治疗。也就是说，生姜的作用是将人体的阳气从阴分生发出来。而夜晚的气候阳气要进入阴分，从阴分获得滋养，如果晚上吃生姜，由于其性升散，所以阳气就不能顺应天气收敛进入阴分，阳气浮于外，就会出现一些虚热的症状，也就是中医所说的虚火，比如像五心烦热，潮热盗汗，夜寐不宁等，所以民间有晚上吃姜赛砒霜一说。
2019-06-21[/cp]
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