当街杀鸡太残忍 现场褪毛不卫生

9日中午，市民张先生拨通了本报热线，反映了8日他在建阳胡同与皓月大路交会处看到的残忍一幕。一家饭店的工作人员在饭店后门口当街杀鸡、褪毛，场面残忍、血腥，使得过路行人纷纷绕道、捂鼻，不忍多看一眼。

据张先生所说，该饭店后门就在建阳胡同里，门口摆放着一个大笼子和两个大桶，两个大桶各有用途，一个用来放鸡血，一个是专门褪鸡毛的机器。在张先生提供的视频和照片中记者看到，一名男子当街将一只大公鸡宰杀后，便将其扔进褪毛机器中，机器转动了几圈，鸡毛便褪了下来。随后，两名女性工作人员再将公鸡开膛破肚，鸡血、鸡毛、脏水满地都是。

割喉、放血、褪毛，没有防蝇和防尘措施，屠宰工具就暴露在空气中，鸡血、鸡毛混着脏水肆意地滴在地上淌，血淋淋的场面就在街边上演着，腥臭味扑鼻而来，招惹了很多苍蝇前来。张先生说：“当时一共有5只大公鸡，我看到的时候已经杀了4只。两个20来岁的小姑娘路过这儿的时候看到这场面连忙绕道了马路对面，捂着鼻子小跑过去。这种做法看着残忍不说，也不卫生啊。”