贫血食疗：

​猪皮红枣汤治贫血

猪皮红枣汤

猪皮滋阴补虚、养血益气，红枣是补血、养血佳品；猪皮红枣汤可以补铁、补血；适用于血小板减少、血友病、鼻出血、牙龈出血，慢性肝炎，病后体虚。主治缺铁性贫血、再生障碍性贫血。具体做法是：猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。直接炖汤食用即可。

当归黄芪茶

当归补血、行血，黄芪补气。喝当归黄芪茶可以补血行气。