今年药材行情普遍迎来了一波上涨,比如说陈皮价格从70元涨至150元/斤,地黄从5元涨至20元一斤,其他药材如金银花等行情依旧利好。总得来说,药材价格普涨30%以上,部分药材更是大涨200%。
其药材价格走高,一是受今年的恶劣天气影响,产量不是太多;二是特殊卫生事件的持续存在,使得药材需求走高,从去年开始药材就开始涨价。
受药材行情走高,不少人也开始了药草的种植。不过有着“圣草”之称的独脚金,尽管曾卖出千元一斤,但为何却没有多少人进行人工种植呢?
独脚金外观上比较普通,其高度20cm左右,外观上也不是太起眼,野外碰见了也没人会留意。而它最大的特征是“金鸡独立”,其叶子为披针状,且是单茎类植株,使得它没有复杂的茎叶,如同一只脚站在,再加上它价格高,因而有“独脚金”的称呼。
独脚金是一种半寄生类植株,它多是会寄生于其他植株之上,叶片比较小,且没有分支,花瓣也为单生,其色彩艳丽,有黄白红等色,秋天时开花。
在过去的农村中,独脚金比较多见,如山坡上、道路旁都能看到,通常在湿润温暖的地方比较多,如江西、云贵川、两广等地。不过随着这些年农民的采挖,以及药贩子到处收购,使得独脚金的数量也开始减少,很难在野外碰见它。
尽管独脚金的价值比较高,但在过去多年里,它可是农民头疼的恶草,主因是它喜欢在农田里生长,这里的土壤肥沃、水分充足,可让其长势更快。
不过作为寄生类植株,独脚金一旦寄生,那很快就会吸干农作物的养分,从而使得作物变得瘦弱甚至枯萎,即便是活到采收季节,也很难产多少粮食。
小麦、玉米、水稻、高粱等均是独脚金的寄生物,它们通常会寄生于禾本科作物根部,因其没有根须,会吸收寄主的营养、水分,从而使得寄生部分膨大,但阻碍营养向上运输,使得农作物的正常生理活动受限,其结果是农作物减产或绝收。
同时,独脚金很难清除,毕竟它的颈已插入寄主根部。为此,农民对其很是痛恨,想尽办法也要解决它。
而这些过去一无是处的“恶草”,如今却因其价值高,从而被农民四处采挖,其数量也在不断减少,那么它到底有何价值呢?
在民间有“孩儿草、独脚金”的说法,意思是它可专门用于治疗孩童类疾病,而如今,很多人烧汤时都会加上独脚金。
在《本草纲目》中就有独脚金作为中药材的记载,对健脾清肝、消疳积等效果显著。随着人们的保健意识增加,对独脚金的需求也在不断提升,它除了可煲汤外,也可用于制作凉茶、果茶等饮品,有着不错的需求。
因独脚金数量不多,采收比较困难,因此其价格也在不断上涨。在90年代时,因其作为药材得到市场的认可,销量走高,其行情也涨至50元/斤。
2013年时,随着市场炒作,独脚金价格从200元涨至1000元,最高价更是达到1500元/斤。而这几年市场开始冷清,其价格也开始走低,不过干草依旧可卖出600元/斤。
随着肥料、农药的大量使用,以及人们的采挖,使得野生独脚金数量逐步减少,但即便这样,种植的人也不是太多,难道独脚金无法进行野外种植吗?
其实独脚金人工种植是可以的,但难度比较大,不然独脚金价格早就跌至几十元一斤。
现在最主流的种植方法就是撒种,在每年秋末冬初之时,大家可去野外搜集种子,再将其包裹在纱布中通风处囤储。
次年4-5月份、气温18-20℃左右时,大家就可将种子和泥土搅拌,随后再撒播到农田里,并用上腐殖土覆盖,只要环境满足,20天就可出芽。
在管理时,不能将所有杂草清理,需要留上一部分给独脚金寄生。等其长至5-6cm时就可间苗,留下健康的植株并进行移栽。之后就不需要管太多,等其自然生长寄生。
不过因独脚金寄生条件苛刻,因此很难寄生成功,亩产量较低,大家咋看?
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