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猕猴桃软腐病具有传染性,容易导致果肉腐烂变质,以化学防治为主

导语

猕猴桃是一种被称为水果之王的植物,又有维生素C之王的美誉,种植经济效益较高,近年来在我国四川贵州等地的种植面积不断扩大,但是由于随着猕猴桃种植面积的持续性增加,而相应的病虫害以及管理上种植上的问题也越来越多,危害也越来越重,尤其是在储藏时期,猴桃的果实腐烂尤其严重,会影响猕猴桃的品质口感以及商品性,给猕猴桃产业带来比较大的损失和影响。


猕猴桃软腐病作为一种真菌性感染病害,极易导致果肉的腐烂变质,猕猴桃软腐病的发生会对该产业造成较大的影响,除此之外,患上猕猴桃软腐病害,它具有一定的传染性,对于果实储藏而言具有比较大的危害,所以,对于猕猴桃的种植而言,一定要了解的就是病害的防治,而在这当中,猕猴桃软腐病更是重中之重。

猕猴桃软腐病的症状

1、 果实受害症状

猕猴桃的软腐病害发生时主要会危害果实,其次会危害到叶片以及枝蔓,当果实发病时,一般来说会发生在收获期以及储藏期,在发病初期,病斑是呈现浅褐色的圆形斑点,同时,会在病斑的周围出现黄绿色以及暗绿色的环状交界带,而当果肉患上软腐病时,病部的果肉会变成淡黄色,而在果实的内部会有空洞呈现海绵状。

进入发病中后期时,果实表皮上的病斑会逐渐向下凹陷,形成椭圆形偏褐色的腐烂斑点,果皮患上软腐病时不易破裂,但是极其容易发生和果肉分离的症状,严重影响到果实的质量,在常温下果实一旦患上软腐病,会迅速发生软化。

通常在发病一周以后,水果会逐渐腐烂,在患病的后期果实上会产生白色的丝状菌丝体,同时局部会有液体渗出,而在这之后,病果会逐渐失去水分,而且病斑的颜色会逐渐加深,最后会在果实当中形成比较大块的黑色病斑。

2、 叶片受害症状

软腐病也会感染枝叶和枝蔓,通常当叶片染病时,会从叶片的边缘开始表现出症状,在初期时会表现出褐色的半圆形,病斑在后期会逐渐向叶片中间扩散,病斑在发病中期是褐色,而在发病后期会逐渐深化转化成深褐色发病,后期也容易引起叶片的脱落甚至枯焦。

3、 枝蔓受害症状

而枝蔓染病,一般来说发生在长势较为脆弱的枝蔓上,在发病初期,枝蔓上会有浅褐色浅紫色呈现水渍状的斑点,而在后期会逐渐发展成深褐色,如果环境当中湿度较大时,枝蔓上的病斑会逐渐向上扩展,到达枝蔓深部,而表层组织会发生大范围坏死,引起病之的枯萎,而在后期,病斑上会逐渐长出黑色病菌。

病害侵染规律

1、 具有时节性

软腐病的侵染规律是比较明显的,一般来说,在幼果期接种的果实受害较为严重,而在六月份接种时,极易发生采收之前的落果现象,而对果柄以及果实的底部和中部进行接种,仅仅会发生果柄未出现软腐病,而其他部位都会出现软腐病。由此说明,软腐病病菌在六月中旬一直到六月底的繁殖能力是非常强的。

2、 具有弱寄性

而引起猕猴桃在采果之后,果实腐烂的病原菌是一种比较常见的弱寄生菌,这就意味着当寄主抵抗能力比较弱时,容易引发严重发病的情况,通常软腐病会以菌丝体及分生孢子在枯枝果梗上进行越冬,而菌丝体及分生孢子在经过越冬之后,第二年又会开始恢复正常活动,通常在四月份到六月份会生成孢子,成为最初的传染源。

在这个阶段,主要的传染媒介就是雨水,由于六月份到八月份气温较高,孢子的散发速度较快,而病菌孢子的传播速度通常又比较小,有时会借助大风在20米左右进行传播,病菌会从植株的表层毛孔进入,而分生孢子在液体当中传播的速度又比较快,在一天一夜左右即可完成整体侵染的工作。

3、 具有潜藏性

每年的五到七月份,由于降水量比较多,所以说发病率也是比较高的,当病菌侵入以后,病菌体就会潜伏在果实表皮附近的组织当中,一般来说,未成熟的果实会抑制大部分细菌的生长,而知道果实成熟以后,症状才会表现出来。

在病菌侵入植株以后菌丝体在果实主枝当中并不明显,通常要在果实成熟之后会逐渐表现症状,在收获之前,一旦发病就会产生落果现象,在储存的过程当中如果发病就会对果实的储藏造成不良的影响,因为会产生乙烯,而乙烯会十分影响果实的储存,当储存的果实在出库以后,一旦追熟,就会发病而引发局部的软化,影响使用的口感,这种病菌主要会影响到猕猴桃的储藏,一般冷库储藏法,主要在储藏的两个月之内会发病,一旦超过两个月基本上就不会发病了。

传染途径

猕猴桃软腐病的病原分布较为广,而且具有腐生性,叶片与枝蔓的侵染通常是从伤口或者是自然伤口进入,而温度和湿度对于软腐病而言是决定性的因素,对于软腐病病菌的生长而言,最适合的温度是25摄氏度,而子囊孢子的释放,也需要依靠雨水才可以进行,在下雨之后,一个小时会在田园当中开始释放,而在雨后的两个小时就会进入孢子释放的高峰期。

  • 发病条件

通常在冬季受冻比较严重,而且田园间排水条件不好,植株的生长较弱,树枝上挂果过多、以及枝蔓比较瘦小和肥料不足的果园,发病是较为严重的,会导致枝条死亡过多。

防治方法

1、 选择园地

在建园之前,要选择土壤较为深厚而且较为肥沃和排水条件较好的地区建立园区,而且要增施有机肥,同时要注重土壤的改善,这可以有效的提高植株在后期生长的抵抗能力及抗逆性。

2、 选择优良品种

在选择品种时,要选择无病无伤的优质猕猴桃品种,要选择大小相对一致而且来源相同的品种,这些品种本身对于病害就有一定的抵抗能力,而且选择抗逆性比较高的品种,在后期种植过程当中可以有效的预防许多病害的发生。

3、 对土壤进行消毒

在种植之前要进行土壤的生根,并且对土壤进行消毒处理,一般在前后收获之后,在冬天的时候要进行深翻,把病菌深埋于土地之下至少30厘米,而在春季又要进行第二次深耕,可以适当的撒一些生石灰,有效地为土壤消毒,可以有效减少越冬的病菌基数。

4、 施腐熟农家肥

在施肥的过程当中,如果要使用农家肥时,一定要使用充分腐熟的农家肥,因为农家肥当中含有大量的病原菌,而病原菌是软浮病,最主要的初级侵染源之一,所以在施肥时一旦要使用农家肥,必须要使用充分腐熟的肥料,大量把农家肥当中的一些微生物、细菌杀死,才能提高肥力效果,而采用农家肥,一般可以采用堆肥的方式使肥料进行腐熟,然后在表面涂一些泥巴,可以让其自然发酵,同时也可以防止肥料的流失浪费。

5、 种苗消毒

在播种之前,对于种子或者是苗木要进行药剂拌种处理,种子可以经过暴晒之后再选用药剂进行消毒,可以根据一些药剂配方进行苗木是种子的消毒,可以使用百分之七十五百菌清可湿性粉剂500倍液,搭配72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂1500倍液,进行混合浸泡。

6、 加强田间管理

要加强田间管理,在猕猴桃生长过程当中,一定要注意保持田园的清洁和卫生,对于一些残株和杂草及时清除干净,尤其是对于植株当中发生病害的弱小植株,要及时将其挖出,并且一出田园,在远离田园的地方进行深埋或者是烧毁,而且对于发生病株的病穴要进行消毒,可以撒一些生石灰进行局部的消毒。

7、 修建田园植株

要注意田园的修剪,尽量增强整体田园的通风性和透光性,在管理过程当中,要多去关注植株的枝条生长的状态,如果枝条生长过于茂盛,植株之间互相遮挡阳光,透气性不好,那么就要及时进行局部的枝条修建,改善田园的通风性以及透光性。

8、 果实套袋

在猕猴桃的幼果期时,要进行果实套袋的处理,在果实上可以套上一些纸袋,并且进行扎口,能有效地预防许多病虫害的侵扰,不过,在选择套袋的时候要注意,时间不能过早,也不能过晚,时间过早会导致果实的甜度、商品性以及营养都不能得到很好的保证,而过晚尤其不到套袋保护性的作用。

9、 注意运输

在果实的采收和运输期间,一定要注意尽量避免果实的碰伤,尤其是在储藏期时,要保持比较稳定的低温进行储藏,在进行果实入库时要进行严格的检查,一旦发现带病的果实,要及时剔除,并且要严防带病的果实进入冷藏库。

10、 化学防治

在春季萌芽之前,要和其他的病害一起用化学防治的方法,通常可以喷洒三到五波美度的石硫合剂,在花谢之后两周左右一直到果实的膨大期,可以喷洒80%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,可有效预防软腐病的发生,或者是采用80%敌菌丹可湿性粉剂1000倍液进行田园的喷洒,尤其是果实,更是需要重点防治的。通常在花期使用甲基托布津液以及扑海因进行喷洒田园,可达到有害防控田园的猕猴桃软腐病发生的作用。

11、 兼防害虫

软腐病的病原菌会从植株的伤口进入,所以说在防治软腐病的同时,也应该要注意预防各种虫害,因为各种虫害会在植株上可能会留下一些咬痕或者是其他的伤痕,主要危害猕猴桃植株的病虫是蚜虫,蚜虫会咬食猕猴桃植株的根茎,容易引起植株的腐烂,一旦发现虫害,可以使用50%辛硫磷乳油进行蜘蛛的喷洒,或者是采用90%敌百虫晶体,配合50%西维因可湿性粉剂800倍液进行灌根处理。

一般来说,每棵植株用药150克左右,而蚜虫通常发生在夏初,会吸食根茎的汁液,容易导致植株发生枯顶现象,一旦发生蚜虫,也可以使用四十千克的水配合乐果乳油1000克进行混合喷洒,即可有效的防治蚜虫等病害给猕猴桃植株带来的物理伤口。

结语

猕猴桃软腐病会严重影响到猕猴桃的生长以及果实的储存质量,而果实一旦发生病,还会导致果实的表面发生大范围的腐烂,从而严重影响到其经济效益。而猕猴桃软腐病的病菌在幼苗时期侵入果实之后,就开始长期的潜伏,一直到果实进入成熟期或者是才收齐,才开始缓慢表现出症状,而一旦遭遇温度条件较高、风力较大和空气湿度较大的时候,那么软腐病就会开始迅速发生传播扩散。

所以对猕猴桃软腐病的防控工作应该要以化学防治为主,如果各位种植户想要提高种植的经济效益以及种植的质量,那么,平时种植猕猴桃的时候就需要去注意各种不同的细节问题,因此在农业上进行防治,不管是发生什么病害,在冬季一定要做好田园的清洁,这样可以有效的减少许多病害及虫害在第二年发生的侵染基数。

在管理过程当中,要注重增强植株的长势,因为病原菌通常来说都比较喜欢寄生在长势衰弱的植株枝蔓上,同时要尽量改善田园种植环境,使得环境有利于植物的生长,而不是病原菌的生长,以上这些预防猕猴桃软腐病的措施,相信对大家一定有帮助。

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