夏日草记之十七 碱蓬棵
在我小时候,田地里是有碱片的,一条一条的,庄稼长不大,有的还干枯死了,看了叫人心疼,有时候碱片泛出一层层白土来,放到嘴里,咸得发苦。
有句话讲,卤水点豆腐,一物降一物。就连这寸草难生的盐碱地,也有人喜欢。当然这里的人,指的是植物。
早些年,在我们古奥村和邻县北午村的临界地里,有一大片盐碱地,大约是几百亩吧,里面长满了一棵棵小树,说是小树吧,它的叶子尖尖圆圆的,茎秆不是木质的,说不是小树吧,它的身高可以达到一米多高,团团蓬蓬的枝叶蓊蓊郁郁的,也很健硕。
大人们说这叫碱蓬棵。
这种植物用处实在不多,连大牲口也不吃,它小的时候,牛羊可能还采食一点点它的茎叶。
我知道,和它长的差不多的扎蓬棵是能吃的,但是,没有听人说过,碱蓬棵也能吃,因此生怕弄错了,直到长高一点,碱蓬棵的茎叶变粗变红,长长的穗子也秀出来,就像一条条狗尾巴一样,因此,有的地方叫它狼尾巴草,我们这里没有狼,狼和狗,差不多,尾巴也想象,只不过狼是竖着尾巴,狗是下垂的。
因为没有动物喜欢吃,因此碱蓬棵可以优越无限的生长开来,它不怕盐碱,只要几场雨过后,它就疯了一样长起来,秋天的时候,满地的碱蓬棵,有的茎秆变红了,有的像一团团火苗似得,也是一个风景。
但是,庄稼人是不喜欢它的,它也只有最后晒干了做烧柴之用。
后来,旱地成了水浇地,盐碱怕水冲,一点点就没有了,现在我的家乡已经很少有盐碱地了,碱蓬棵也极少见了。
但看资料里说,碱蓬棵是能吃的,而且像海鲜的味道,极好吃,我不知道是不是我们家乡这里的碱蓬棵,我想,我没有试着吃过它鲜嫩的枝叶,可能不是我们这边的,乡亲们年头不济的时候一定有人吃过,就像鲁迅说的,螃蟹有人吃过,蜘蛛也有人吃过,只是不好吃,不吃了。
碱蓬分好几种呢,海边的碱蓬很美,一片片的红如珊瑚一样,把海滩也染成了红色,是美丽的景色,一个美丽的传说中说,牛郎在海滩耕种,织女寻夫离禁宫来到海滩,她看到海滩湿地寸草不生,一片荒凉的景象,于是,织女从天上取来了不怕盐碱的碱蓬草,洒满海滩,从此之后,海滩长满了碱蓬草,秋天一到,碱蓬草就变红了。人们都说红海滩是织女为人间织的红地毯。
我想,家长的碱蓬能不能吃,如果有机会,我倒是想试一试,虽然可能有人试吃过,但不尝梨子不知道梨子的味道,我试一试,万一真有海鲜味呢?
联系客服