美国的养猪业20年发生了哪些变化？对我们的启发

美国养猪业规模化进程历史和咱们国内当前情况比较一致，有哪些值得我们借鉴的，一起来看看。

美国农业部普查数据显示，20年来，生猪数量下降了约三分之一，而平均猪场规模几乎翻了一番。

在过去的几十年里，美国小型猪场的数量已经减少很多，这已经不是什么秘密了。但是，这些数字到底发生了多大的变化？

虽然猪群在减少，但同样重要的是要注意，近20年，平均屠宰重量从256磅增加到289磅。屠宰额外的33磅意味着生猪库存总重量增长34%。

生产效率和管理的提高导致更多的生猪和更大的生猪，有助于增加美国猪肉的整体供应。

以下是20年来美国生猪经营情况和按猪场规模划分的生猪库存百分比。

具体来说，100至499头和500至999头的猪场受到的打击最大，分别下降了近1000%和795%。与此同时，拥有5000头或更大的猪群规模增长了51%，从生产约40%的猪增加到近73%。

下图显示了二十年来每个猪场的稳定增长趋势。有趣的是，数据还显示了从1997年到2000年代初，猪场数量下降非常大。自2000年代初以来，猪场数量一直保持相对稳定。

中国的养猪业可能也会向美国一样，中小规模大量减少，生产效率持续提升。这一波猪周期过完，新的成本比拼、甚至大量淘汰可能会继续上演，你做好准备了吗？