首先要注意，饮水加药要求药必须是水溶性的，能够电离，如果不具有电离的自由基，就会发生沉淀，如果我们使用只能拌料的药饮水肯定会影响治疗效果。
药物沉淀
与水接触时能够自我电离的分子是盐，这是可溶性药物最常见的表现之一。盐会将自身分离为两种类型的自由基：酸（正）和碱（负）。并不是所有药都会分离成相同数量的酸性和碱性自由基。分离多或少的酸基的特性通过常数pKa来表达。这个常数越小，分子的酸性就越强。因此，当pKa为2.7时（青霉素V）被认为是酸性的，而当pKa为7.6（林可霉素）时则被认为是碱性的。当其溶解的介质的pH与其pKa一致时，分子将被电离50%。想完全发挥药效，分子应该被完全电离。所以:
具有弱碱性的分子在酸性pH中会更好地电离
具有弱酸性的分子在碱性pH中会更好地电离。
我们可以把以下归类为弱酸的分子中：氨苄青霉素、青霉素V、阿莫西林、喹诺酮类药物等。
我们可以把这些归类为弱碱的分子中：大环内酯类、林可酰胺类、泰妙菌素、四环素等。
图3。化合物溶解度
在生产中，想提高所用产品的溶解度时，稍微酸化或碱化饮水可能会很有效。
对于被归类为弱酸的物质，如阿莫西林、氨苄西林或青霉素V，建议避免在酸化水中使用。
而如果酸度过高（pH＜5）甚至会限制这些药的疗效，起不到任何治疗作用。
PS：你平时关注过饮水加药的沉淀问题吗？你知道PH对饮水加药的影响了吗？你知道哪些药物适合碱性哪些要适合酸性吗？
