蜂蜜和豆腐干能同吃吗?蜂蜜豆腐干能一起吃吗?

　　蜂蜜和豆腐干是两种不同风格的食品，但是一直有谣传说蜂蜜中的有机酸会和豆腐干中的蛋白质发生反应，出现不利于身体消化的沉淀，由此出现腹泻。真的是这样吗?

　　豆腐干在中国的历史长河中已经延续很久了，可以说是传统的豆制品之一，是豆腐在加工后的产物。含有蛋白质、矿物质、碳水化合物等多种营养物质，咸香可口，也被称为素火腿。从营养物质来看确实像那么回事?但是蜂蜜含有的有机酸和豆腐干中的蛋白质，都是微量的，就算发生反应，这微乎其微的剂量对身体也造不成任何的影响，因此从理论上来说是完全可以吃的，不会对身体造成不良反应。

　　但是同时吃的时候大家还是看下豆腐干的口感，为了迎合大众口感豆腐干也有了不同的口味。若是咸香豆腐干的话还是建议大家不要一起吃，当然如果你在口感上没有问题的话，一起食用也是没有问题的。建议大家相隔一段时间食用，也仅仅是担心大家不能接受同吃的口感。
　　最后还要提醒大家一定要选择质量可靠的优质成熟蜜，它们自身独有的花香味可以更好的和豆腐干相融合，比那些带有浓郁糖浆口感的蜂蜜要好的多。况且这样的蜂蜜营养物质还丰富，可以和豆腐干更好的给身体补充营养。