洋槐蜂蜜的真假鉴别图，好的洋槐蜜怎样?

　　蜂蜜的品种比较多，根据蜂蜜的蜜源植物以及蜂蜜色泽、味道、状态等指标，将蜂蜜分为了三种等级。而洋槐蜂蜜在几项指标中都是非常出色的，因此位列一等蜂蜜，在市场上洋槐蜂蜜不仅非常受欢迎，而且卖价也不低，所以有些不良商家发现有利可图，制造假洋槐蜂蜜谋取利益。

　　从外观上来看洋槐蜂蜜颜色较浅，一般是浅琥珀色，而颜色越浅的洋槐蜂蜜，品质就越好，其中颜色清淡如水的洋槐蜂蜜也被称为水白蜜，水白蜜看上去清澈透明，而且口感鲜洁，入口后淡淡的槐花香气让人爱不释口。

　　假的洋槐蜂蜜一般没有光泽，而且看上去有些浑浊，这种的有可能是勾兑了其他的蜂蜜或物质。再就是花香味，纯正的槐花蜂蜜闻起来有一股淡淡的槐花香气，清新怡人，而假槐花蜂蜜没有花香味，或者有劣质糖浆的味道。这些都是鉴别槐花蜂蜜真假的一些办法，而且比较简单，一般人都可以进行分辨。

　　但是需要注意的是，这些方法虽然能够鉴别，却不能百分百的保证鉴别出来的槐花蜂蜜一定就是纯正的。诉大家一个靠谱的方法，真正好的槐花蜂蜜都经得起检测，经过第三方权威检测的槐蜂蜜才能保证天然纯正，大家族在购买时可以查看是否有专业的第三方检测，再进行购买。